麵筋降火還是上火

麵筋本身是一種食材，其性質偏溫，可以幫助提升身體的熱量。因此，一般認為麵筋具有上火的作用，尤其是在食用過量或者容易上火體質的人群。如果你感覺身體上火，建議減少食用含麵筋的食物，選擇清淡易消化的食物來降火，如蔬菜水果、清湯等。當然，具體還是要根據個人身體狀況和體質來調整飲食。如果有疑慮，建議諮詢營養師或醫生的建議。