上海三鮮湯竅門 怎麼做三鮮湯最好吃

1、切好西蘭花（半成品）

2、灼好綠豆芽（半成品）

3、茭白去殼洗淨

4、切成滾刀塊

5、高湯

6、鍋內到少一些油，油溫7 分熱倒入茭白煸炒一下，加適量的鹽。

7、之後倒入砂鍋。

8、倒入高湯再加半碗清水。

9、蓋上大火燒開

10、先把豆芽倒入。

11、再把西蘭花倒入大火燒開，加入雞精和鹽調味就好。

12、清淡，營養美味的三鮮湯就做好了。