什麼外賣好吃又簡單

標題: 香煎牛肉飯——好吃又簡單的外賣

功效:
香煎牛肉飯是一道美味而豐盛的外賣菜品。它富含高質量的蛋白質和維生素，能提供充足的能量。牛肉富含鐵質和礦物質，對血液迴圈和骨骼健康非常重要。此外，配合花椒的獨特香味，香煎牛肉飯還具有增加食慾和促進消化的作用。

材料:
- 牛肉片（適量）
- 蔥薑蒜末（適量）
- 醬油（適量）
- 料酒（適量）
- 花椒粉（適量）
- 鹽（適量）
- 米飯（適量）
- 雞蛋（適量）
- 青蒜（適量）

做法步驟:
1. 將牛肉片切成薄片，用刀背拍鬆。
2. 準備一個容器，將蔥、姜、蒜末放入其中，加入適量的醬油、料酒、花椒粉和鹽，攪拌均勻做成醃料。
3. 將牛肉片放入醃料中，醃製15-20分鐘，使其入味。
4. 在平底鍋中加入適量的油，待油熱後放入醃製好的牛肉片，煎至兩面金黃即可。
5. 另起一鍋燒水，將米飯煮熟備用。
6. 在平底鍋中再加入少許油，打入雞蛋，快速翻炒均勻，製成炒蛋。
7. 將煎好的牛肉切條或切塊備用。
8. 將煮熟的米飯放入炒鍋中，加入適量的鹽和花椒粉，翻炒均勻。
9. 最後加入炒蛋和牛肉，再炒勻即可。
10. 可根據個人口味，撒上切碎的青蒜進行裝飾。

注意事項:
1. 挑選優質的牛肉片，質地鮮嫩，不易老化。
2. 在醃製牛肉的過程中，時間不宜過長，以免過鹹。
3. 煎牛肉片時，火候要掌握好，避免過熟或煎焦。
4. 準備米飯時，水的用量要適中，保持米粒鬆散。
5. 炒飯時加入的鹽和花椒粉，要根據個人口味進行調整。

香煎牛肉飯不僅外賣方便，而且味道美味，所需材料簡單易得，做法步驟也不復雜。只需按照以上步驟進行操作，就能輕鬆製作出美味又營養的香煎牛肉飯。快來動手嘗試吧！