山藥能不能和紅棗一起燉肉

山藥和紅棗可以一起燉肉。山藥具有味甘而性平的特點，有滋補脾胃、益腎氣、補中益氣的功效，可增強肉類的滋補效果。紅棗含有豐富的維生素和礦物質，能增添甜味，並可增加燉肉的香氣和口感。因此，將山藥和紅棗與肉類一起燉煮，不僅可以提升口感，還能更好地發揮營養和滋補的作用。