滷豬肚加什麼燉湯最好吃 滷豬肚搭配哪些東西燉湯最好吃

1、材料：冬瓜500g、滷豬肚100g、辣椒50g、蒜適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、蔥花適量。

2、冬瓜去皮後，切成片狀備用。

3、熱油鍋，下蒜末爆香，放入冬瓜片一起炒勻。

4、滷豬肚切成條狀，倒入鍋中與冬瓜片一起炒勻。

5、加入適量開水燜煮五分鐘至冬瓜熟，倒入辣椒塊一起炒勻，調入生抽、糖和適量的鹽調好味，最後撒蔥花即可。