雞樅菌燉湯最佳搭配 雞樅菌燉湯最佳搭配是什麼

1、雞樅菌燉湯最佳搭配 雞樅菌蟲草花湯。原料：黑皮雞樅菌、蟲草花、枸杞子、瘦肉、姜、油、鹽、雞精。

2、將雞樅菌、蟲草花、枸杞子清洗乾淨。瘦肉切成小塊。

3、煮開一鍋水，雞樅菌下鍋焯水。

4、焯軟後撈起，備用。

5、取另一口煮鍋，放入適量的清水、瘦肉、蟲草花、枸杞子，開大火燉。

6、煮開後撇去表面的浮末。

7、再放入兩塊薑片。

8、倒入雞樅菌，再放入適量油和鹽。

9、蓋蓋，中小火燉半個小時。

10、時間到，放入少許雞精調味即可。