秋天怎樣做油炸糕好吃 秋天如何做油炸糕好吃

1、材料：糯米粉，紅豆沙，水。

2、適量糯米粉放盆中，加適量溫水，活成軟和的麵糰。

3、糯米麵團分成小劑子，豆沙餡也分成等份備用。

4、拿一份糯米麵團拍扁，放一個豆沙餡。

5、收口包好捏緊。

6、鍋內放油燒五六成熱。

7、將炸糕生坯放手中輕輕拍扁。

8、下入鍋中，中火炸制兩面金黃色即可。