雞蛋怎樣做的營養好吃 雞蛋營養又好吃的做法介紹

1、材料：雞蛋3枚、菠菜1小把、蔥花適量、鹽少許。

2、菠菜先焯一下水，去年菠菜裡面的草酸。

3、把雞蛋打散，蔥切的細碎，菠菜切碎，加少許鹽一起調勻。

4、把調的菠菜蛋液放進涮了油的耐高溫的淺底的容器裡。

5、上蒸鍋蒸熟，時間依容器大小自主掌握。

6、取出脫模切片，這就可以吃了。還可以再調一個喜歡的料汁兒蘸食。雞蛋這樣吃，營養翻倍，不炒也不煎，好吃還不上火