怎麼做雞好吃又有營養 雞怎麼做好吃又營養呢

1、食材：土雞半隻(約1斤)，豆腐1塊，菠蘿200克，生薑適量。

2、做法：將土雞肉切小塊，過沸水焯一下，撈起瀝乾備用;菠蘿和豆腐切大塊備用。然後將雞肉和生薑片一起放入砂鍋中，加適量清水煮開，改小火煮半小時，放入切好的豆腐塊和菠蘿塊，繼續小火煮半小時，少許食鹽調味，即可關火。

3、功效：菠蘿豆腐雞湯含有豐富的優質蛋白和維生素，且加入菠蘿後，會讓雞肉更加柔嫩鮮美，也更容易消化吸收。