芹菜和什麼不能一起喝水

芹菜和什麼不能一起喝水,最好避免與豆漿一起喝水。因為豆漿中含有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質，可以抑制胃蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化吸收。而芹菜中含有大量的纖維素和膽鹼酯酶，這兩者對於蛋白質的消化和吸收有一定的促進作用。如果一起喝豆漿和芹菜，可能會抵消掉芹菜中的膽鹼酯酶的作用，影響蛋白質的消化和吸收。因此，最好將芹菜和豆漿分開飲用。