鳳爪怎麼做咧 值得一學的泡椒鳳爪

1、鳳爪剪去指甲，洗乾淨。

2、準備好香葉，八角，陳皮，辣椒，薑片。

3、鳳爪放冷水裡，把準備好的材料加進去，再加料酒和鹽去腥。

4、大火燒開，轉小火煮十分鐘。

5、快收汁後關火。

6、撈出放清水洗乾淨。

7、飯盒裡裝冷開水，放鳳爪，泡椒，蒜頭，鹽一起泡。

8、然後放冰箱裡一兩天即可，酸酸辣辣的味道一想到口水就流了^o^味道一級棒哦，比超市買的要衛生好吃多了。

方法/步驟

鳳爪剪去指甲，洗乾淨。

準備好香葉，八角，陳皮，辣椒，薑片。

鳳爪放冷水裡，把準備好的材料加進去，再加料酒和鹽去腥。

大火燒開，轉小火煮十分鐘。

快收汁後關火。

撈出放清水洗乾淨。

飯盒裡裝冷開水，放鳳爪，泡椒，蒜頭，鹽一起泡。

然後放冰箱裡一兩天即可，酸酸辣辣的味道一想到口水就流了^o^味道一級棒哦，比超市買的要衛生好吃多了。