風爐烤麵包溫度和時間多少

烤麵包的溫度和時間可以根據個人口感和喜好來調整，以下是一般的推薦設定：

1. 溫度：一般推薦在180-200℃之間進行烤麵包。較低的溫度會使麵包更柔軟，較高的溫度則會使麵包更脆硬。可以根據自己喜歡的口感來選擇適合的溫度。

2. 時間：烤麵包的時間一般為8-12分鐘，具體取決於麵包的大小和厚度。如果你喜歡麵包外酥內軟的口感，可以稍微減少時間；如果你喜歡麵包更加酥脆，可以稍微延長時間。建議根據自己烤箱的效能和麵包的特點進行調整。

需要注意的是，不同品牌和型別的烤箱可能存在一定差異，所以最好根據自己的烤箱效能和麵包特點進行實際試驗來確定最佳的烤麵包溫度和時間。