蒜泥粉絲家常做法 你值得學習

1、鍋里加水待水煮開下粉絲煮軟

2、在等水開的這段時間 將蒜、蔥、小米椒切碎放在碗裡

3、另拿一隻碗加蠔油、生抽、鹽、雞精、如果有高湯這裡可以加一大勺高湯 沒有的話加開水也行

4、這時粉絲也應該煮好了 撈起來放在盤子裡 鍋裡水倒掉 將鍋燒乾後倒油

5、趁在燒油的時候把一碗調料先淋在粉絲上 再將蔥蒜小米椒粒淋在粉絲上

6、最後一步 將燒好的油淋在粉絲上