豆皮的九種做法 豆皮怎麼做好吃
豆皮的九種做法：豆皮燉肉、清炒豆皮、豆皮燉粉絲、豆皮幹炒辣椒、豆皮煮餃子、涼拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮
1、豆皮燉肉吃。特別是豆皮燉臘肉吃。因為臘肉本來就比較香，所以和豆皮燉在一起特別好吃，而且最重要的是還特別的營養。
2、清炒豆皮。清炒豆皮的時候可以加點青菜進去炒，這樣炒的來吃會更加的脆甜。還可以放點蒜末進去炒，這樣會更加好吃的。
3、豆皮燉粉絲。很多人估計都沒有這樣做來吃，因為覺得這樣燉可能會美味，其實不是這樣的，豆皮燉粉絲，可以讓粉絲更有味道，而且也更加的營養。
4、豆皮幹炒辣椒。這是比較家常的一道菜了，很多人都會這樣炒來吃，而且做法也比較簡單，就是炒豆皮的時候加點辣椒進去就可以了。
5、豆皮和餃子一起煮來吃。豆皮和餃子一起煮來吃可以煮的很好吃的，煮的時候可以加點香菜進去，讓味道更加的香甜。
6、涼拌豆皮。豆皮洗淨切成絲，香菜洗淨切成小段，蒜剁碎。豆皮和香菜加入以上調料拌勻即可。
7、白菜炒豆皮。豆皮要焯一下，菜出鍋前一定要勾芡。這樣口感會好很多。
8、豆皮炒韭菜。韭菜洗淨切寸段，豆皮切絲。幹辣椒切段，炒鍋加油燒熱放入幹辣椒熗鍋，放豆皮和韭菜煸炒，加鹽，炒韭菜變軟即可出鍋。
9、麻辣豆皮。把買來的豆皮用乾淨的毛巾擦去灰塵，（千萬不能過水洗，不然就軟塌塌的還容易壞），用剪刀剪成大概五釐米長，用一個大一點的盆裝好。用一個大一點的蒸鍋燒開水以後蒸七八分鐘消毒。把所有的調味料都和豆腐皮一起拌勻。把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上，把油燒熱趁熱澆在豆腐皮上，用筷子使勁拌勻，冷卻後就可以吃。
方法/步驟
豆皮燉肉吃。特別是豆皮燉臘肉吃。因為臘肉本來就比較香，所以和豆皮燉在一起特別好吃，而且最重要的是還特別的營養。
清炒豆皮。清炒豆皮的時候可以加點青菜進去炒，這樣炒的來吃會更加的脆甜。還可以放點蒜末進去炒，這樣會更加好吃的。
豆皮燉粉絲。很多人估計都沒有這樣做來吃，因為覺得這樣燉可能會美味，其實不是這樣的，豆皮燉粉絲，可以讓粉絲更有味道，而且也更加的營養。
豆皮幹炒辣椒。這是比較家常的一道菜了，很多人都會這樣炒來吃，而且做法也比較簡單，就是炒豆皮的時候加點辣椒進去就可以了。
豆皮和餃子一起煮來吃。豆皮和餃子一起煮來吃可以煮的很好吃的，煮的時候可以加點香菜進去，讓味道更加的香甜。
涼拌豆皮。豆皮洗淨切成絲，香菜洗淨切成小段，蒜剁碎。豆皮和香菜加入以上調料拌勻即可。
清炒豆皮。所有材料切絲，用油爆香薑絲和紅辣椒。將剩餘材料全部入鍋快炒，加醬油和鹽，炒熟出鍋。
豆皮炒韭菜。韭菜洗淨切寸段，豆皮切絲。幹辣椒切段，炒鍋加油燒熱放入幹辣椒熗鍋，放豆皮和韭菜煸炒，加鹽，炒韭菜變軟即可出鍋。
9麻辣豆皮。把買來的豆皮用乾淨的毛巾擦去灰塵，（千萬不能過水洗，不然就軟塌塌的還容易壞），用剪刀剪成大概五釐米長，用一個大一點的盆裝好。用一個大一點的蒸鍋燒開水以後蒸七八分鐘消毒。把所有的調味料都和豆腐皮一起拌勻。把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上，把油燒熱趁熱澆在豆腐皮上，用筷子使勁拌勻，冷卻後就可以吃。
