海帶做涼拌怎樣做才好吃 海帶涼拌做法

1、主料：海帶300克，蒜茸，香油，醋，味精等。

2、將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。

3、放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。（不需加鹽）

4、海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。