新鮮涼拌海帶怎麼做才好吃 新鮮涼拌海帶如何做才好吃

1、首先要準備好海帶、辣椒、蒜、蔥、姜、醋和醬油。

2、把海帶清洗乾淨後放入鍋中蒸一會，五分鐘後即可取出。

3、把海帶取出，放入熱水中浸泡十分鐘左右，如果喜歡吃口感較硬的海帶，可以縮短浸泡時間。

4、把浸泡好的海帶放入涼水中，用涼水過一下後放入碗中。

5、把辣椒、蔥、姜和蒜切成丁，在鍋裡燒好油後放入鍋中，用大火炒香。

6、把炒好的配料倒入海帶中，攪拌均勻後即可食用。