一個蘋果可以做什麼簡單的食物 蘋果的美味新吃法

1、食材：蘋果兩個，雞蛋兩個，玉米澱粉45克，白砂糖15克，番茄醬兩大勺，白芝麻少許。

2、食材處理：首先把蘋果去皮去核滾刀切塊；雞蛋打散備用。

3、首先準備一個大一點的碗，在碗中加入蘋果和雞蛋液，用筷子均勻攪拌一分鐘，直至蘋果的表面裹滿雞蛋液；隨後把準備好的玉米澱粉倒入碗中，均勻攪拌一分鐘備用。

4、鍋中加入稍多一點的油，六成油溫轉小火，把裹滿雞蛋液和澱粉的蘋果用筷子一個一個的夾入油鍋內，用鍋鏟不停地翻拌，只為讓蘋果受熱均勻。大概經過油炸四分鐘左右，蘋果的表皮已經出現微焦凝固的狀態，此時就可以撈出控油備用了。

5、鍋留底油，把準備好的番茄醬倒入鍋中，開中火翻炒至番茄醬煮沸。

6、隨後把準備好的白糖倒入鍋中，翻炒至完全融化。

7、然後準備一些水澱粉，倒入鍋中適當勾芡30秒。

8、最後把蘋果倒入鍋中，適當顛鍋，翻炒一分鐘後即可出鍋品嚐。