在家自制炸雞簡單方法 炸雞的做法

1、用料：雞腿500g、麵粉200g、澱粉100g、純牛奶50ml、雞蛋2個、大蒜粉適量、孜然粉適量、生薑粉適量、黑胡椒適量。

2、準備好各種食材和調料，擺放整齊。

3、倒入麵粉和澱粉，攪拌均勻。

4、依次倒入各種調料粉和牛奶。

5、加入兩個雞蛋。

6、將麵糊攪拌均勻。

7、給雞腿均勻的裹上調好的麵糊，再裹上面粉。

8、油鍋燒熱後放入雞腿，記得復炸兩遍即可。