紫薯是什麼季節吃的 吃紫薯有什麼好處

1、正常情況下紫薯一般是在秋季的時候收，人們一般會在秋冬的時候吃，因為這時候的紫薯一般是最好吃的，屬於當季食物，口感比較甘甜，營養價值和食用價值也是最高的，雖說可以一年四季吃，但是秋冬一般是紫薯最好吃的季節。

2、抗氧化。紫薯中含有多種維生素，比如維生素b、維生素c以及微生物e等，其中維生素c具有很好的抗氧化作用，適量食用可以幫助清除人體中的自由基，具有一定抗氧化的作用，對人體的健康是具有一定好處的。

3、減肥瘦身。紫薯中含有大量的維生素以及纖維素成分，其中纖維素具有一定促進人體胃腸道蠕動的作用，適量食用可以促進人體的胃腸道蠕動，加快人體排出體內多餘的毒素以及廢物，對人體減肥具有一定好處，其次紫薯的飽腹感是比較強的，適量食用可以減少人體攝入其它高熱量的食物，具有一定減肥瘦身的作用。

4、抵抗疲勞。紫薯中含有大量的花青素，可以幫助增強人體血管彈性、改善迴圈系統，抑制發炎和過敏，紫薯富含鐵、硒元素，是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，日常生活中適量食用紫薯，具有一定抵抗疲勞的作用。