黃豆湯的做法大全家常

家常黃豆湯的做法如下：

所需材料：
- 黃豆：適量
- 紅棗：適量
- 冰糖：適量

做法步驟：
1. 將黃豆浸泡在清水中，浸泡時間至少6小時，最好一晚上，以便豆子變軟。
2. 浸泡好的黃豆放入鍋中，加入足夠的清水，水量要比黃豆高出2-3倍。
3. 把鍋放在火上，煮沸後轉小火，繼續煮40-60分鐘，直到黃豆變得非常軟爛。
4. 在煮黃豆的同時，將紅棗洗淨，去核備用。
5. 把紅棗和適量的冰糖加入煮黃豆的鍋中，繼續煮10-15分鐘，直到糖溶化並呈現出黃豆湯濃稠的口感。
6. 關火，讓黃豆湯稍稍冷卻一下。可以根據個人口味選擇放入蜜棗或其他額外的配料。
7. 將黃豆湯裝入碗中，即可享用。

這是一種簡單而美味的家常黃豆湯，非常適合冬天和寒冷的日子享用。黃豆富含營養，有助於滋補身體。