新鮮的蝦煮麵條怎麼做 鮮蝦麵條的家常做法

1、主料：麵條200克，蝦100克輔料：食用油1湯匙，鹽2克，生菜2片，姜1塊，生抽1茶匙。

2、大蝦去掉蝦足、腸線，洗淨。

3、炒鍋倒油，放入薑絲，蝦略微煎一下。

4、煎出紅色的蝦油後倒入水，加鹽、生抽。

5、水沸後煮麵5.麵條煮熟後放入生菜略煮。

6、關火，美味鮮蝦面烹飪技巧：蝦一定要煎出蝦油，湯汁才會更鮮美。