怎樣做涼拌青椒好吃 涼拌青椒怎麼做才好吃

1、準備用料：青椒、蒜、小米辣、香菜、鹽、糖、生抽、醋、芝麻油、紅油。

2、青椒清洗乾淨。

3、盤裡加入蒜末，小米辣，香菜，鹽，糖，生抽，醋，芝麻油，紅油備用。

4、鍋裡放油燒熱，倒入青椒炒幹表面水分。

5、炒幹後，開中小火慢慢烙幹，翻炒均勻受熱。

6、炒熟後把烙好的青椒倒入涼拌汁盤裡，等待青椒涼透後再攪拌均勻即可。