甜醋和什麼煲湯比較好喝 甜醋怎麼煲好喝

1、甜醋和豬腳煲湯比較好喝。

2、豬腳姜醋又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋，是一道廣東的傳統名菜，最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。選用豬腳、雞蛋、肉姜、及廣東特有的甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。廣東家庭通常是，一家老小一起吃，吃後就像美酒下肚，神清氣爽，臉色紅潤。

3、先把豬腳切塊，飛水，洗淨，盛起備炒。鍋中放些油，爆香蒜粒、姜和辣椒幹，再加少許鹽，然後下豬腳翻炒均勻。把全部材料倒進沙鍋或普通鍋里加水（蓋過豬腳）大火至滾， 然後下雞蛋燜至水到半， 下黑醋，椰糖（試味），燜至軟就可以了。