用香炸粉炸雞翅的做法 如何用炸雞粉做炸雞翅

1、用料：雞翅9個、蒜1大勺、蔥花1大勺、料酒1勺、黑胡椒粉1小勺、生抽2勺、蠔油1勺、麵粉3勺、澱粉3勺、鹽小半勺 。

2、準備好所有食材。雞翅兩面各切兩刀。

3、加入蒜末和蔥花。

4、2勺生抽。

5、1勺蠔油。

6、半小勺鹽。

7、1勺料酒。

8、1勺黑胡椒粉。

9、醃製1小時。

10、麵粉和澱粉混合均勻。

11、雞翅裹上乾粉。

12、油溫6成熱小火炸7-8分鐘。

13、撈出瀝乾。

14、油溫加熱後復炸1分鐘。

15、炸至金黃撈出控油。

16、外脆裡嫩，開吃。