烤大豬多少溫度和時間

烤大豬的溫度和時間因具體情況而異，取決於豬的重量、烤箱的效能和你想要的熟度程度。一般來說，烤大豬的溫度在攝氏180-200度（華氏350-400度）之間，時間大約為每公斤豬體重需要烤約30-40分鐘。然而，建議使用烤肉溫度計來確保內部溫度達到安全食用的程度（165度攝氏/ 74度華氏）。為了確保肉類均勻煮熟，可能需要在烤制過程中翻轉豬肉幾次。請注意，以上僅為大致指導，最好還是按照具體配方和指導進行烹飪。