鮮蝦圓子做法 看著都要流口水了

1、蝦肉解凍後瀝乾水分，剁成蝦茸

2、備好調料

3、把蝦茸放入盆裡加入各種調料後拌勻再把水澱粉撈起加入

4、再一次拌勻後用手撈起蝦茸反覆的往盆中摔打上勁，將盆倒扣也不會倒下即可

5、之後用虎口慢慢的滾圓

6、鍋內水開後轉小火，把蝦球借用勺子加入沸水裡

7、等成形後撈起