蜜豆白森林的做法 蜜豆白森林怎麼做

1、烤好一個6寸或者8寸的戚風蛋糕。將烤好的蛋糕削去頂部，然後橫切成3片。

2、把動物性淡奶油加糖並完全打發。淡奶油中的糖可以根據自己喜好酌情增減。

3、取一片戚風蛋糕，在上面均勻塗上一層打發好的淡奶油。

4、在淡奶油上鋪一層蜜豆。

5、鋪好蜜豆後，繼續塗上一層打發好的淡奶油。

6、蓋上第二片蛋糕。

7、重複第3-6步，蓋上第三片蛋糕。

8、在整個蛋糕的表面和側面均勻塗上一層打發好的淡奶油。

9、用橡皮刮刀剷起切成碎片的白巧克力，均勻沾在蛋糕的頂部和周圍。

10、整個蛋糕都沾滿白巧克力碎以後，如果是6寸的蛋糕，在頂部擠上8朵間距相等的打發好的淡奶油，並放上8顆新鮮櫻桃。如果是8寸的蛋糕，則擠上10朵淡奶油，放上10顆櫻桃。然後，切成8塊，就可以吃了。