烤箱做蛋糕時間和溫度多少

烤箱做蛋糕的時間和溫度會根據蛋糕配方和烤箱效能而有所不同。通常情況下，大多數蛋糕烘烤溫度在175°C至180°C（350°F至375°F）之間。烤箱預熱至所需溫度後，蛋糕可以烘烤約25-35分鐘，具體時間也取決於蛋糕尺寸和配方要求。為了確定蛋糕是否熟透，可以用牙籤插入蛋糕中央，如果取出時沒有粘附蛋糕糊，則蛋糕可以取出。最好參考蛋糕配方上的建議時間和溫度，或者根據自己熟悉的蛋糕烘烤時間和溫度進行調整。