醃菜多久才能吃

醃菜的時間可以根據個人口味和製作菜品的型別來決定。通常，醃菜需要至少幾小時到幾天的時間才能完全入味。但是，一些快速醃製食品如酸黃瓜或胡蘿蔔可能只需要幾小時就可以食用。對於長期醃製的菜品，如醬菜或泡菜，可能需要幾天或幾周的時間才能達到最佳口感。