河南正宗涼拌麵筋的做法 涼拌麵筋怎麼做

1、麵筋250克、鮮菇500克、筍尖50克、麻油、白糖少許、老抽2匙、生抽1匙。

2、做法：將麵筋切絲；鮮菇浸洗乾淨，和筍尖用佛水滾熟，撈出攤凍切絲；用大碗盛著加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成。