黃瓜麵筋涼拌怎麼做 怎麼做黃瓜麵筋涼拌
來源:時尚少女範 1.45W
1、食材:麵筋100克、黃瓜一根、胡蘿蔔半根、蒜一瓣、香油10克、鹽3克、醋10克、芝麻3克、蔥油5克、清水適量、味精3克、五香粉3克。
2、黃瓜和胡蘿蔔洗乾淨之後,跟麵筋一起改刀。
3、麵筋切長條,黃瓜和胡蘿蔔切條,蒜切碎。
4、調汁。醋,香油,蔥油,鹽,五香粉,味精,蒜末,芝麻,加適量涼白開拌勻。湯汁要多一些。
5、先放黃瓜和胡蘿蔔條拌勻,麵筋比較吸水,先放的話,湯汁就全被吸光了。
6、拌好蔬菜以後放入麵筋條,再次拌勻。
7、拌好的麵筋冷盤,盛盤就能吃嘍!