涼拌麵筋的家常做法 涼拌麵筋怎麼做

1、材料：麵筋250克、鮮菇500克、筍尖50克、麻油、白糖少許、老抽2匙、生抽1匙。

2、將麵筋切絲。

3、鮮菇浸洗乾淨，和筍尖用佛水滾熟，撈出攤凍切絲。

4、用大碗盛著加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成。