關於鷹嘴豆的時尚百科
鷹嘴豆通常需要煮至少60分鐘以上才能完全熟透。可以使用慢燉鍋煮3-4個小時，或者在普通鍋中煮沸後，轉小火煮1-2個小時，直到鷹嘴豆變得柔軟和熟透。記得在煮豆時用蓋子蓋好鍋，以免水分蒸發過快。同時，煮豆的時間也可能會受到...
1、食材：鷹嘴豆20g，紅米40g，清水適量。2、鷹嘴豆和紅米分別浸泡2小時以上。3、泡好的鷹嘴豆去皮。4、鷹嘴豆倒入鍋中，加入適量清水。5、水開後轉中火，繼續煮15分鐘左右。6、倒入紅米。7、不時攪拌，繼續煮約30分鐘。8、放至...
1、鷹嘴豆也叫毛豆，剪掉兩頭，鍋中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。大火煮沸轉小火煮5分鐘。即可煮熟。2、材料：鷹嘴豆、小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。3、鷹嘴豆...
1、形態特徵不同，鷹嘴豆，一年生草或多年生攀緣草本，植株高1-2米，莖直立，多分枝，被白色腺毛。種子黃棕色，呈不規則橢圓形，上有如鷹嘴般的凸起。種子、嫩莢、嫩苗均可供食用；黃豆，一年生草本，植株高30-90釐米。莖粗壯，直立，或上部近...
1、每100克煮熟的幹鷹嘴豆中，水分佔60%，含蛋白8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的熱量。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。鷹嘴豆在補...
1、鷹嘴豆不僅適用於減肥，還可以用於製作一些美味的點心，適量食用還有促進消化、防癌抗癌等功效。2、鷹嘴豆雖是十分健康的食材，但也不是所有人都適合吃鷹嘴豆，也不是所有烹飪方法都適用於鷹嘴豆，我們在食用時要注意避開它...
1、主料：鷹嘴豆100g。配料：姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個。調料：鹽適量。2、鷹嘴豆用清水浸泡過夜，至顆顆飽滿、膨脹；3、將配料洗淨，放入茶包袋封好；4、鷹嘴豆放入鍋中，加足量水（水量約為鷹嘴豆分量的2倍）；5、...
鷹嘴豆在烹飪前需要煮熟才能安全食用。生鷹嘴豆含有一種叫做白喉素的物質，它可能會引發消化不良等問題。因此，最好在煮熟後才食用鷹嘴豆。煮熟的鷹嘴豆可以用來製作各種美食，如鷹嘴豆湯、鷹嘴豆沙拉或鷹嘴豆餅等。...
1、呈淡黃色，種子被白色短柔毛，黑色或褐色，具皺紋，一端具細尖的比較好。2、鷹嘴豆，為豆科草本植物，又名桃爾豆、雞豆、雞心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍，也是維吾爾醫常用藥材。因其面形...
1、播種時間。一般鷹嘴豆在春天4-5月，夏天6月，秋天10-11月進行播種，播種前應選擇品質優良，產量較高的種子進行種植。2、種植鷹嘴豆應選在肥沃、排灌方便的沙壤土種植為好，不宜在重茬地與鹽鹼地種植，選好地之後深耕耙平即可，...
鷹嘴豆是一種營養豐富的食物，具有許多好處。以下是吃鷹嘴豆的一些好處：1.提供蛋白質：鷹嘴豆是植物性蛋白質的良好來源，對於素食者和素食者來說，它是一種重要的蛋白質替代品。每100克的鷹嘴豆中含有約8.9克蛋白質。2.提供纖...
1、食材：幹鷹嘴豆100g、菠菜200g、千層酥皮10克、大蒜1瓣、洋蔥半個、紅甜椒100g、小米椒1-2個、蕪荽粒半茶勺、蛋液10克、橄欖油1勺、麻醬1/2-1勺、羅勒葉6片、卡宴胡椒10克。2、鷹嘴豆頭一天用水泡上，浸泡一晚上。3、...
鷹嘴豆最簡單的吃法是將其煮熟後直接食用。以下是一種簡單的做法：1.將適量的幹鷹嘴豆浸泡在水中約8小時，或者使用罐裝鷹嘴豆則無需浸泡。2.把浸泡過的鷹嘴豆加入一鍋開水中，煮沸後轉至中小火，繼續煮熟約1小時，或者使用壓力...
1、播種膜下5釐米地溫，3-4天穩定通過12℃時，即可適墒播種，最佳適播期為4月5-10日。可採用厚0.01毫米、幅寬125釐米農膜，按行株距配置【（15+50+15）+50】×12釐米，一模四行，每穴1-2粒，播深3-4釐米機械穴播，播種密度每畝13500～15000...
鷹嘴豆（又稱鷹嘴豆）是一種營養豐富的食物，具有許多功效和作用。以下是一些常見的鷹嘴豆功效和作用：1.提供蛋白質：鷹嘴豆是一種優質植物蛋白的來源，對於素食者和需要額外蛋白質攝入的人群來說尤其重要。2.促進消化：鷹嘴豆富含...
1、鷹嘴豆在公元前2000多年的埃及尼羅河流域就已有栽培，主要分佈在世界溫暖而又幹旱的地區。在中東、東南亞和西亞，鷹嘴豆幾乎是最日常食物，在印度是第一大食用豆類作物。而在中國也有很多地方都會有鷹嘴豆的身影，比如說...
1、鷹嘴豆的營養價值是比較高的，而且營養比較豐富，對於人體來說，能夠補充比較好的營養物質。2、但是需要注意的是，因為鷹嘴豆有一定的降血糖的作用，對於低血糖的人來說，不要食用過量。另外，鷹嘴豆中的嘌呤含量比較高，對於尿酸...
1、低血糖人群：鷹嘴豆中含有一些不飽和脂肪酸和鉻元素，可以增強胰島素活性，低血糖患者食用過可能會導致血糖過低，所以低血糖患者不宜吃鷹嘴豆。2、痛風患者：鷹嘴豆中含有嘌呤元素，會導致痛風加重，食用鷹嘴豆後可能會導致尿酸...
1、材料：中筋麵粉、鷹嘴豆粉、溫水、食用鹽、食用鹽適量。2、鷹嘴豆粉和中筋麵粉混合。3、溫水加鹽融化，和成麵糰，放在一邊醒面兩小時。4、在麵餅表面撒些薄面，用擀麵杖慢慢擀成大薄片。5、擀好的麵皮層疊起來，為避免粘在...
1、補充身體所需要的營養物質，鷹嘴豆裡面含有的營養物質非常多，含有非常豐富的氨基酸以及植物蛋白，而且裡面還含有非常豐富的鐵元素，微量元素以及粗纖維維生素，能夠被身體很好的吸收以及利用，可以讓身體各個器官變得更加穩...
1、主料：雞爪1000g，鷹嘴豆400g，滷料1包，清水適量。2、買回來的雞腳清洗乾淨剪掉指甲備用。滷料倒入碗內用清水泡開備用。3、鷹嘴豆提前一個晚上浸泡至軟瀝乾水分。4、鷹嘴豆倒入壓力鍋內。5、再將雞腳一同倒入。6、將滷料...
1、鷹嘴豆提前一晚用清水浸泡。2、把浸泡好的鷹嘴豆，用大火煮開後，轉小火煮15~20分鐘，至完全熟透。撈出過涼水，瀝乾水分備用。3、把香椿清洗乾淨。清水煮開，加少許鹽，將香椿汆燙過水，大約30秒左右即可。4、香椿變色後，撈出過...
1、幹鷹嘴豆在烹製前應充分浸泡12-16小時，浸泡後煮2-2.5小時就熟了。鮮鷹嘴豆和幹鷹嘴豆較硬，不像其他豆類在烹製時易開裂。故需要長時間的浸泡使鷹嘴都更快的烹飪熟。2、使用高壓鍋，則浸泡12-16小時後煮20~25分鐘，未浸泡...
1、一般煮好的鷹嘴豆冷藏可以儲存二天左右。2、鷹嘴豆是豆科鷹嘴豆屬植物。一年生草或多年生攀緣草本。高1-2米，莖直立，多分枝，被白色腺毛。托葉呈葉狀，或具3-5個不整齊的鋸齒或下緣有疏鋸齒。花於葉腋單生或雙生，花梗長0....
1、鷹嘴豆可以放微波爐煮熟。2、微波爐煮鷹嘴豆的方法非常的方便快捷，可以把鷹嘴豆放到清水裡面浸泡一晚，然後再放到一個容器裡面，加入適量的水，水需要沒過豆子，然後放到微波爐裡面加熱十分鐘左右就可以吃了。...
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