關於鹹味的時尚百科
1、桃酥可以做成鹹的。2、準備蔥，小蘇打，泡打粉，鹽，植物油，細砂糖，雞蛋以及低筋麵粉。準備一個大的容器，把糖，鹽以及植物油放進去攪拌均勻，再把蔥洗乾淨切碎放進碗裡面，繼續攪拌均勻，小蘇打，泡打粉，低筋麵粉混合均勻過篩，倒進液體當...
1、材料：玉米粉140克、全麥粉80克、雞蛋2個、雪菜適量、酵母2克、小蘇打1克。2、玉米粉面粉雞蛋小蘇打酵母混合，根據情況加一點點溫水，揉成軟軟的麵糰。3、麵糰蓋上蓋子發酵四十五分鐘。4、撒上一把切碎的菜。可以是現成...
1、白醋刷洗:若是將床墊擺放在潮溼的環境下。2、使床墊受潮味道很重時,首先需要開啟門窗,保持室內通風,降低室內的溼度,使用消毒液刷洗床墊受潮的部位,也可以用白醋刷洗床墊受潮的部位,具有著殺菌的作用。3、陽光暴晒...
1、原料：黃油60g、淡奶油50g、低筋麵粉100g、白芝麻25g、黑芝麻25g、粗鹽4g、胡椒粉適量；2、黃油室溫軟化，淡奶油放置室溫溫度、低筋麵粉過篩備用；3、黃油攪打至乳霜狀，加入黑胡椒粉白胡椒粉，3g鹽攪打均勻；4、分次加入淡奶油...
1、食材：乳酪100克，低筋麵粉100克，糖粉15克，小蔥2克。2、乳酪切成小碎粒。3、把乳酪粒、糖粉、雞蛋、香蔥都放入打蛋盆裡。4、用電動打蛋器打成糊狀。5、篩入低筋麵粉，拌勻。6、捏成麵糰。7、搓成長條放進餅乾模具裡壓實塑...
1、食材：麵粉500克、泡打粉15克、雞蛋2個、鹽3克、紅糖3克、玉米胚芽油30克、水適量。2、將麵粉、泡打粉、雞蛋、玉米胚芽油，按250克、7.5克、1、15克的的比例，分別加入鹽、紅糖、加少量水活成兩個麵糰，用保鮮膜包裹靜置...
1、用淡鹽水去鹹魚味。用約2%的淡鹽水浸泡鹹魚，由於兩者之間存在濃度差，鹹魚中高濃度鹽分會滲透到淡鹽水中。將鹹魚浸泡約2-3小時，再取出用清水洗淨。這樣即可將鹹魚味去除。2、用白酒去鹹魚味。先將鹹魚用清水沖洗兩遍，...
1、加入少量的糖。想要讓肉的味道變得淡的方法是：可以在菜里加入一些糖使味道均勻一些就可以將肉過於鹹的味道調淡了。2、將肉放入另外新調配的鹽水中。首先先放一盆水，然後在水裡放入一些鹽，然後慢慢的攪拌得均勻就可以...
1、煮沸：用開水煮沸，扁桃仁從開水鍋裡撈出，放在容器里加鹽。2、加精鹽：邊加精鹽邊顛翻，使鹽與扁桃仁拌均勻，然後用潔淨的苫布蓋上，放至次日烘烤，使精鹽浸入杏仁內。3、烘烤：把扁桃仁碼放在鐵盤內，攤放均勻，不得有幾個扁桃仁摞在...
1、雞蛋1個；低筋麵粉250克；鹽10克；牛奶100克；酵母5克；新鮮蔥適量。把酵母用溫水化開，加五香粉，鹽，雞精，切好的蔥花，一起倒入麵粉裡面，揉成麵糰，讓發至它的一倍。2、將發好的面反覆揉至沒有氣孔，然後切成小條，搓成麻花，也可以做成其他...
1、瑤柱燕窩粥。材料：燕窩10克，乾貝30克，大米80克，調料食鹽1/2茶匙，水適量。燕窩提前幾個小時用溫水泡軟。砂鍋中放適量清水燒開，將洗乾淨的大米放進鍋內，瑤柱也跟著放進去。大火煮開後改中小火煮至大米開花。然後將燕窩再煮...
1、腰果、南瓜子、核桃仁、松仁、花生、黑芝麻、白芝麻。2、準備腰果100克。3、南瓜仁100克。4、核桃仁100克。5、松子100克。6、脫皮白芝麻50克。7、黑芝麻50克。8、先將腰果，花生，核桃，南瓜子仁烤熟。9、取一個乾淨的...
1、糯米淘好後瀝乾水份，加入鹽、醬油、五香粉拌勻備用。2、炒鍋加油燒熱，肉下鍋炒至變色，加入香菇繼續翻炒一會兒，最後加入料酒、醬油、五香粉、鹽白糖。3、開大火燒5分鐘出鍋晾涼就可以包了。4、取兩張粽葉疊好，先放點米，...
1、最常見的海蜇去鹹味的方法，就是將海蜇浸泡在水中，浸泡時間為一天，浸泡時多換幾次水，裡面的鹹味就會越來越淡。2、泡完的海蜇如果還是覺得鹹的話，可以在做菜之前，用熱水焯一下，注意焯海蜇的時間不要太長，水不要達到一百度，七...
鹹味紅薯湯的做法如下：所需材料：-紅薯2個-洋蔥1個-大蒜2瓣-雞精適量-鹽適量-黑胡椒粉適量-橄欖油適量-清水適量步驟：1.將紅薯削皮，切成小塊備用。2.將洋蔥和大蒜剁碎。3.熱鍋倒入適量的橄欖油，放入洋蔥和大蒜炒香。4.加入...
1、將紅棗洗淨切成兩半，放入鍋內。2、再將桂圓乾紅糖依次放入鍋內3、雞蛋皮去掉放入鍋內。4、在鍋內倒入涼水，蓋上鍋蓋煮25分鐘。5、25分鐘火開後再放入15顆紅枸杞，再煮5分鐘，盛出來，這樣補氣血湯就做好了。...
1、高筋麵粉300g，豆漿180ml，雞蛋1個，食鹽適量，蔥適量，調和油適量，肉鬆適量。2、所有材料混合。3、揉到七成時加入橄欖油繼續揉出筋膜。4、發酵到二倍大後取出.加入適量的鹽揉勻。5、隨後把麵糰擀開撒上蔥花。6、起後再次擀...
1、將所有糯米粉、粘米粉、玉米粉、鹽放一個容器中攪拌均勻。2、然後加入水和色拉油攪拌均勻(做的量多的話最好分次用打蛋器打勻)。3、鍋中燒開水，將麵糊入鍋大火蒸制大概30分鐘左右。4、期間拿出兩次攪拌一下，等蒸熟後...
1、食材：高筋粉250克、牛奶100克、中種麵糰200克、玉米油30克、糖20克、雞蛋1個、鹽3克。2、玉米油除外將所有材料混合，揉勻。3、加入玉米油，繼續揉麵到麵糰出筋，到擴充套件階段。4、經過2小時的發酵（冬天），麵糰發到原來的3倍大...
1、用分蛋器將蛋黃分離出來。2、拌勻蛋黃稍變色後，加入少量的葡萄籽油繼續攪拌。3、將鹽，糖放入蛋黃內，攪拌均勻。4、變得稍濃稠，放少量白醋入。5、繼續用手動打蛋器攪拌蛋黃糊。蛋黃完全乳化後再加少量葡萄油拌至乳化。...
1、直接把雞蛋放進水裡煮十幾分鍾煮熟,然後將雞蛋殼剝掉,再次放進開水裡面煮三十分鐘,在煮的過程中,一定要放入適量的鹽。經過一段時間的熬就可以煮出有鹹味的雞蛋了。2、雞蛋具有養心補血，滋陰潤燥的功效。雞蛋中富含...
1、去幹淨的器皿，依次放入酸奶，鹽，胡椒粉少許和礦泉水進行攪拌均勻即可。（可用打蛋器攪拌，這樣比較省力些）2、去一個乾淨的玻璃杯，把調製好的酸奶倒入杯中即可，在上面撒些炒香的孜然粒。如果你喜歡冰涼的感覺也可加幾粒冰塊口...
1、主料：西紅柿3個、雞蛋2只。2、輔料：小蔥1顆、鹽1茶匙、花椒麵半茶匙、蒜半塊。3、雞蛋攪拌均撒入一點蔥花，個人比較喜歡加一點點花椒麵在雞蛋裡！4、去皮的西紅柿切成片。把剩餘的蔥花放在盤子邊上！拍半塊蒜也放在西紅柿...
1、將花生、紅豆、薏米、黃豆、高粱等，用清水清洗乾淨，然後用清水充分的泡發。2、將適量的臘肉或者臘腸用清水清洗乾淨，然後切成小丁備用。3、胡蘿蔔、白蘿蔔以及土豆清洗乾淨表面，切成小丁。4、將以上食物放入電飯煲內，加...
1、用清水浸泡：大家平時食用的海蜇就是海蜇皮，是漁民把新鮮的海蜇處理以後加鹽得到的，想把它們的鹹味去掉，可以把海蜇取出用清水浸泡，浸泡時間不能少於十小時，而且在浸泡的過程中，需要多次換水。2、用熱水焯燙：平時想把海蜇的...
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