關於炒圓菜的時尚百科
1、食材:紅燒肉100克、圓菜500克、青椒300克、西紅柿200克、蔥、姜、蒜適量、鹽1克、味極鮮醬油2毫升、蠔油2毫升。2、把圓菜洗淨切成塊,青椒去蒂去籽切成塊,西紅柿切成塊,蔥切蔥花,姜切末,蒜切成片,紅燒肉備好。3、炒鍋裡倒...
1、主料:圓白菜(250克)。2、調料:辣椒(紅、尖、幹)(10克)、植物油(15克)、鹽(2克)、花椒(3克)、雞精(1克)。3、圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊。4、幹辣椒洗淨,切段。5、鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後不要撈出。6、倒入...
1、捲心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許。2、包菜用手撕成小片,幹辣椒剪成小段、蒜切片。3、鍋中油熱後,關小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、幹辣椒。4、炒出香味後,放入捲心菜,炒...
1、主料:圓生菜400g、調和油適量、食鹽適量、幹辣椒適量、花椒適量。2、圓生菜的葉子掰下來,洗乾淨。3、鍋裡放油,加入幹辣椒和花椒煸炒出香味。4、放入生菜。5、葉子變軟後,加入少許蠔油為了提鮮。6、快熟透的時候,加入少...
1、用料:圓生菜半個、鹽適量、乾紅辣椒三個、蒜一個、姜適量、醋一小勺、花椒適量、油適量。2、首先把圓生菜洗淨切成片,姜蒜切末,乾紅辣椒切塊,把乾紅辣椒的籽去掉。3、炒鍋放油燒熱,放入花椒炸香撈掉花椒。4、再放入乾紅...
1、主料:圓白菜(250克)。調料:辣椒(紅、尖、幹)(10克),植物油(15克),鹽(2克)花椒(3克),雞精(1克)。2、圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊;3、幹辣椒洗淨,切段;4、鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後不要撈出;5、倒入乾紅辣椒、鹽、圓...
1、酸菜炒湯圓是由貴州畢節酸菜、小湯圓、朝天椒等製作的食物。2、原科:小湯圓200克,畢節酸菜100克,子彈頭朝天椒30克、幹辣椒適量。3、將貴州畢節酸菜剁成碎末。4、淨鍋上火下油燒至7-8成熱,下入冰凍小湯圓,離火浸炸至皮...
1、材料:圓白菜500克、花椒5克、幹辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣(切片)、鹽適量、雞精少量、油。2、將圓白菜撕成大片,洗淨瀝乾。3、幹辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段。4、鍋燒熱下油,可比平時炒菜時...
1、主料:圓白菜(250克)。調料:辣椒(紅、尖、幹)(10克)植物油(15克)鹽(2克)花椒(3克)雞精(1克)。2、圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊;3、幹辣椒洗淨,切段;4、鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後不要撈出;5、倒入乾紅辣椒、鹽、圓...
1、原料:300g圓白菜、500g餅絲、半根胡蘿蔔、適量油、適量鹽、適量大蔥、適量大蒜、適量十三香、適量雞精。2、圓白菜切絲,洗淨,餅絲備用,半根胡蘿蔔切絲,大蒜切碎備用。3、鍋油熱放入蔥花、十三香煸炒。4、煸炒出蔥香味時...
1、主料:圓白菜(250克)。調料:辣椒(紅、尖、幹)(10克),植物油(15克),鹽(2克),花椒(3克),雞精(1克)。2、圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊;3、幹辣椒洗淨,切段;4、鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後不要撈出;5、倒入乾紅辣椒、鹽、圓...
1、圓白菜洗淨;2、切成細絲;3、蔥薑蒜大料;4、羊肉片放少許嫩肉粉、山楂酒、美極鮮醬油、姜粒、五香粉拌勻醃製20分鐘;5、鍋裡放油中火燒熱,放入醃製好的羊肉片翻炒七分熟;6、把炒到七成熟的羊肉片盛入盤中待用;7、鍋裡在次...
1、材料:圓白菜、大蒜、食用油。2、買圓白菜的時候選一顆小一點的,可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。3、把圓白菜的葉子一片一片掰下來,在水裡沖洗後再泡30分鐘。4、然後沖洗乾淨撈起瀝乾水分。在用手把圓白菜撕成小塊...
1、圓白菜炒肉是一道家常菜,主要食材有圓白菜、瘦肉等,調料有油、鹽、雞精等。該道菜主要是通過將食材倒入鍋中炒制而成。2、圓白菜200g、瘦肉100g、油、鹽、雞精、生粉。3、瘦肉切絲,用鹽和生粉醃15分鐘。4、熱油鍋,爆炒...
1、湯圓上裹點生粉。油下入鍋中,燒至7成熱下入鍋中,炸至金黃倒出,下入酸菜下入小蔥即可。酸菜炒湯圓,顧名思義便是用畢節本地酸菜與畢節湯圓放在一起炒成的一道菜。2、由於湯圓屬於糯食,餡料一般是以蘇麻、花生等果仁為主,...
1、主料:圓白菜350克、培根5克;輔料:油8毫升、鹽2克、味精2克、蔥姜6克。2、備好培根。3、圓白菜洗乾淨用冷水浸泡15分鐘。4、撈出瀝乾水撕成小塊。5、培根回刀。6、用底油,煸香蔥姜後圓白菜入鍋炒。7、加鹽、味精炒。8、...
1、材料:圓白菜500克、花椒5克、幹辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣(切片)、鹽適量、雞精少量、油。2、做法:將圓白菜撕成大片,洗淨瀝乾。3、幹辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段。4、鍋燒熱下油,可比平時炒...
1、用料:圓白菜250克,辣椒(紅、尖、幹)10克,植物油15克,鹽2克,花椒3克,雞精1克,醬油5克。2、圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊。3、幹辣椒洗淨,切段。4、鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後撈出不要。5、倒入乾紅辣椒、鹽、圓...
1、主料:圓白菜1小顆、幹辣椒2根、花椒粒1小撮、蒜2瓣、姜3片、鹽適量、油適量。2、鍋裡放油,油熱後放入姜蒜花椒辣椒爆香。3、放入小圓菜。4、菜炒蔫後放入適量鹽調味即可。5、小貼士:小圓菜洗淨後用手撕成小片。...
1、原料:圓白菜、大蒜、食用油。2、買圓白菜的時候選一顆小一點的,可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。3、把圓白菜的葉子一片一片掰下來,在水裡沖洗後再泡30分鐘。4、然後沖洗乾淨撈起瀝乾水分。在用手把圓白菜撕成小塊...
熗炒圓白菜是一道美味,可口,健康的菜餚。做法如下:1、將圓白菜撕成大片,洗淨瀝乾。2、幹辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段。3、鍋燒熱下油,可比平時炒菜時多放些油。4、油燒至7成熱時(有煙起),放入花椒、幹辣椒爆香。5...
1、食材:捲心菜500g、油適量、鹽適量、花椒適量、幹辣椒適量、糖適量、醋適量。2、將圓白菜撕成大片,洗淨瀝乾。3、幹辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段。4、鍋燒熱下油,可比平時炒菜時多放些油。5、油燒至7成熱時...
1、主料:捲心菜半個、五花肉100克。2、輔料:紅椒20克。3、調料:色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、料酒少許、蠔油適量、白砂糖適量。4、所有材料備好待用,圓白菜用手撕碎。5、熱鍋倒油,煸香肉片後放入蒜片,肉片微黃時倒入圓白...
1、原料:圓白菜半棵,西紅柿2個,豆腐乾5片,火腿1片,蔥薑末各1茶匙(5克).調料:醬油1湯匙(15ml),五香粉1/2茶匙(3克),鹽1/2茶匙(3克),糖1/2茶匙(3克)。2、將圓白菜先摘成片,洗淨後瀝乾,用手撕成小塊。西紅柿洗淨切塊。火腿切片。豆腐乾...
1、將大白菜洗淨,均勻切成4釐米長的絲;2、將粉絲用溫水泡透,切成段;3、蔥、姜、蒜洗淨,均切成細末待用;4、鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋;5、放入大白菜絲,加糖、生抽煸炒幾下;6、放入粉絲、精鹽、醋炒勻,加味精、花椒油炒...
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