培根炒圓白菜 培根炒圓白菜的做法

1、主料：圓白菜350克、培根5克；輔料：油8毫升、鹽2克、味精2克、蔥姜6克。

2、備好培根。

3、圓白菜洗乾淨用冷水浸泡15分鐘。

4、撈出瀝乾水撕成小塊。

5、培根回刀。

6、用底油，煸香蔥姜後圓白菜入鍋炒。

7、加鹽、味精炒。

8、培根入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。