關於土豆餅的時尚百科
1、原料:土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。2、土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了。3、加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。4、再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些...
1、不可以,土豆餅是用麵粉。2、因為土豆餅若使用澱粉製作的話,會造成土豆餅不凝固,所以使用麵粉來製作會比較好。土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麵粉作為主要食材原料製作而成的美食,因口味鮮美、營養豐富,而廣受大眾的喜歡。...
1、材料:熟土豆600g,芹菜600g,橄欖油2湯匙(30ml),早餐香腸2根,咖哩粉2茶匙(10g),鹽1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g)。2、將早餐香腸切成1cm厚的小圓片。芹菜對半剖開,放入沸水中煮10分鐘,取出,用涼水沖涼待用。3、熟土豆去皮,用擦板將土...
1、土豆一斤左右,雞蛋、麵粉、調料花生油100克、香蔥100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。2、土豆洗乾淨,切片,放到鍋中蒸熟。3、胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁備用。4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、麵粉攪拌均勻,加入...
1、食材:土豆(中型)1個、培根2塊、洋蔥1/3個、胡椒粉1茶匙、香蔥1根、麵粉1湯匙、雞蛋1個、麵包糠2湯匙、食鹽2茶匙。2、土豆去皮切片,培根、洋蔥切碎,香蔥切末,雞蛋打散成蛋液,備用。3、土豆入鍋,隔水蒸制15至20分鐘,至筷子能...
1、奶香土豆餅的用料:土豆2個、牛奶1包、雞蛋2個、麵粉適量、糖根據口味適量、橄欖油1湯匙、色拉油適量;2、將土豆洗淨去皮,放入鍋中加適量水,上火煮約30分鐘,煮到軟爛,潷出水3、把土豆搗碎成泥。放上雞蛋,糖、牛奶,麵粉,橄欖...
1、愛心蝦土豆餅的用料:土豆中等大小倆個、蝦仁14只、鹽適量、蔥、橄欖油適量。2、將土豆洗乾淨切片,放在蒸鍋裡蒸熟並弄成土豆泥。3、加適量鹽,香蔥,橄欖油攪拌。分成七等份的小園餅放在烤箱盤上。4、準備14只蝦仁,用酒和...
1、用料:土豆500g、洋蔥半個、培根3片、黑胡椒粉5g、鹽2g、植物油少許。2、將土豆洗淨放入鍋中,倒入清水沒過土豆,大火煮開後轉中小火煮30分鐘至熟透。3、培根和洋蔥切成碎末,鍋中倒入少許油,油溫後放入洋蔥碎和培根碎炒出...
1、準備食材,水300克,孜然20克,咖哩粉10克,麵粉200克,香蔥30克,土豆300克,花生油50克,鹽3克。2、土豆去皮,擦成絲,加孜然,咖哩粉,鹽入味。3、加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。4、熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3...
1、食材:大土豆一個、鹽少許、糯米粉三大匙、水一大匙。2、土豆蒸熟或用微波爐熱熟,去皮,用叉子壓成泥。3、將水、鹽、土豆泥混合。4、混合物用手輕捏成團。5、將團分成若干小團,稍微攏圓。6、不粘鍋加少許油,小火,放入小團...
1、原料:土豆200克、豬肉80克、雞蛋75克、芝麻30克、小麥麵粉50克、鹽3克、白砂糖5克、澱粉5克、植物油20克。2、將豬肉切粒,加澱粉、鹽拌勻備用。3、將雞蛋去殼打散,加入調味料拌勻。4、將土豆去皮切片,蒸熟後搓爛成泥,加...
1、材料:土豆2個、牛肉150克、雞蛋3個、甜椒1個、薑末1匙、味精1/2匙、白糖1匙、澱粉適量、胡椒麵1/2匙、鹽適量。2、牛肉加老薑末剁成肉糜。土豆去皮切絲,甜椒切絲備用。將雞蛋搗碎,加入鹽,味精,少許白糖和花椒麵,然後加入...
1、原料:土豆2個、雞蛋2個、麵粉適量、蒜蓉辣醬適量、鹽適量一、十三香適量。2、土豆切成絲,打入一個雞蛋,將入適量鹽,十三香,一勺麵粉攪拌均勻。3、鍋中倒油,土豆絲攤成餅,煎好一面,翻另一面,刷上蒜蓉辣醬,撒上蔥花和...
1、主料土豆1粒,隔夜飯1小碗,雞蛋2粒,輔料火腿片1片,紅蘿蔔適量,玉米粉1湯匙,香蔥適量,配料雞精粉適量,鹽適量,胡椒粉適量。2、火腿片,香蔥切粒,紅蘿蔔刮成絲。3、土豆刮絲浸水中防止變黑。4、雞蛋打成蛋液。米飯1小碗。5、蛋液...
1、先蒸土豆,洗淨去皮切片,隔水蒸熟。.然後擦一點胡蘿蔔絲,再打散一個雞蛋,放入圓白菜絲和臘腸,放一點臘腸會很好吃,臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸,蒸幾分鐘就可以,拿出來切碎備用。2、把上面的材料準備好,土豆也就蒸好了,取出...
1、食材:土豆1個,雞蛋1個,麵粉適量,胡蘿蔔半根,菜椒一個,蔥2顆,鹽適量,十三香適量,胡椒粉適量。2、準備好所有材料,土豆去皮洗淨,我放了2個小土豆,平時放一個即可,蘿蔔颳去皮洗淨,蔥和菜椒也清洗乾淨,菜椒營養豐富,放在餅裡增加色彩,孩...
1、食材用料:土豆400克、椒鹽適量、蔥少許。2、土豆隔水蒸熟。將蒸熟的土豆去皮。3、用保鮮袋包住土豆。4、用刀背按壓,就成了圓餅狀依次完成。5、鍋中下油燒至八成熱,下土豆炸制。6、炸制色澤黃亮撈出控油。7、將控幹油...
1、土豆去皮切片入鍋蒸10分鐘,胡蘿蔔切細丁放在電磁爐上加水煮5分鐘,準備好蔥花。2、蒸好的土豆用勺子壓成泥,把煮好的胡蘿蔔丁撈出放入土豆泥中,加蔥花,加少許的鹽,雞精,生抽,一點點五香粉,4勺麵粉,少許油用筷子攪拌成絮狀,改用...
1、食材:土豆5個、玉米澱粉100g、麵粉適量、鹽適量、色拉油適量。2、準備主要材料;3、土豆去皮切片蒸熟;4、蒸熟的土豆壓成泥,加一點鹽、加入澱粉;5、慢慢揉成土豆麵團。6、把土豆麵團擀開成為0.6左右的大面片。7、拿一個...
1、食材:土豆388克、胡蘿蔔58克、雞蛋49克、培根599克、麵粉345克、孜然粉48克、小蔥45克、椒鹽粉49克。2、土豆、胡蘿蔔刨皮刨絲,培根切絲,加入雞蛋,鹽,蔥花,麵粉,水(少一點)放在一個大一點的器皿中。3、裡倒入適量油(鋪滿鍋底...
土豆餅的簡單做法如下:材料:-土豆:500克-麵粉:100克-鹽:適量-油:適量步驟:1.將土豆削皮後切成小塊,放入鍋中加水煮至熟軟,撈出後用勺子壓成泥狀。2.在土豆泥中加入麵粉和適量鹽,攪拌均勻成為麵糊。3.將平底鍋加熱,加入少量油,待油...
1、材料:小土豆7個,雞蛋4個,香蔥少許,鹽適量,胡椒粉少許,辣椒粉少許,油適量。2、首先將土豆清洗乾淨。3、用削皮刀削去外皮。4、將土豆切成片後再切成絲,如果家裡有擦絲器的話,這一步可以用擦絲器完成。5、將切好的土豆絲裝入...
1、食材:土豆1個、洋蔥半個、培根3片、黃油30克、橄欖油10克。2、取一個小鍋,加入洗淨的土豆,帶皮煮15分鐘,後去皮。3、將洋蔥對半切開,在最寬的橫切面處取下三個圓圈圈,其他的洋蔥和培根都切成小粒。4、土豆煮熟後,去皮,並用...
1、土豆泥餅不應該加麵粉和澱粉,應該是用粘米粉和糯米粉。2、首先把土豆清洗去皮切好放入蒸鍋中蒸熟,蒸煮的土豆搗成土豆泥備用,準備容器放入粘米粉和糯米粉攪拌,揉成麵糰,把揉成的麵條切成小劑子,然後在裹上適量的麵包糠,油...
1、土豆泥130克、培根2片、豌豆(鮮)60克、玉米粒60克、油小半勺、鹽2勺、胡椒粉1勺、麵包糠30克。2、做法:土豆去皮切片蒸熟壓成泥。培根切小塊,豌豆、玉米粒煮熟。鍋中稍放點油把培根煎一下。3、放入豌豆、玉米炒幹水...
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