關於爆豆的時尚百科
1、《摩爾莊園》爆豆種子的作用。通過種植爆豆種子，收穫之後就可以賣摩爾豆，換取一些珍稀的東西。《摩爾莊園》是由上海淘米網路科技有限公司開發的社群養成類網頁遊戲，於2008年4月28日釋出。其續作是《摩爾莊園2》，《摩...
1、主料：腐竹200克。2、輔料：青椒40克。3、調料：醬油5克,白砂糖5克,鹽3克,味精2克,醋5克,大蔥5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,澱粉(豌豆)15克,花生油50克。4、蔥、姜、蒜分別洗淨，蔥切成蔥花，姜切絲，蒜切片；澱粉加水適量調勻成溼澱粉...
三絲爆豆是一道傳統的中式家常菜，主要材料是豆腐和三種不同的蔬菜絲，口感豐富，營養豐富。下面是三絲爆豆的做法：材料：1.豆腐200克（切絲）2.胡蘿蔔50克（切絲）3.青椒50克（切絲）4.黃瓜50克（切絲）5.蔥蒜適量（切末）6.生抽適量7.鹽適量8.白...
1、主料：土豆1個、香菜1把、洋蔥1/3個、花生（炒）100克。2、輔料：花椒油1湯匙、生抽1/3湯匙、香油1/2湯匙、鹽2克、白糖1/2湯匙、醋1/2湯匙、味精少許、胡椒粉少許。3、洋蔥切絲，香菜切寸段。4、土豆先切片再切絲，放入水中浸...
2014年7月22日，香港，素顏的王菲下午四時身戴上墨鏡，穿白色上衣配牛仔褲，現身機場離境大堂。2014年7月22日，香港，素顏的王菲下午四時身戴上墨鏡，穿白色上衣配牛仔褲，現身機場離境大堂。2014年7月22日，香港，素顏的王菲下午四時身...
1、食材：洋蔥絲，香菜絲，土豆絲，花生豆。2、原料：土豆，花生，洋蔥，香菜。調料：鹽，糖，味素，少許白胡椒粉，少許花椒油。3、先將土豆切絲。用水泡去澱粉，4、洋蔥切薄片。用手把薄片撕開即成絲。5、香菜切成寸段。6、接下來炸花生。7、涼...
1、土豆1個、香菜1把、洋蔥1/3個、花生（炒）100克、花椒油1湯匙、生抽1/3湯匙、香油1/2湯匙、鹽2克、白糖1/2湯匙、醋1/2湯匙、味精少許、胡椒粉少許。2、食材備齊，洋蔥切絲，香菜切寸段。3、土豆先切片再切絲，放入水中浸泡，...
1、食材：老豆腐1塊，雞蛋1個，生粉適量，生抽2勺，蒜4瓣，油適量，糖1勺，鹽適量，小蔥2根，水半碗，蠔油1勺，小米椒3個。2、蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入醬油、蠔油、糖、鹽以及半碗清水攪拌均勻備用。3、準備適量生粉，雞蛋打散備用。4、老豆...
1、【主要食材】：黃豆芽，蔥，姜，幹辣醬，蒜；【調料】：生抽，鹽，十三香，雞精。2、準備好黃豆芽，清洗乾淨，然後控水備用。3、再準備一些配料，將蔥切成片，蒜拍碎剁成末，姜切絲，再準備兩個幹辣椒，切成段備用。4、鍋中倒入油，油熱之後倒入蔥，姜，蒜...
1、豆腐4塊，大蔥150克，雞蛋清1個，水澱粉15克，熟植物油750克(約耗50克)，花椒油10克，精鹽、味精、醬油、醋、薑片、蒜片、鮮湯各適量。2、將豆腐投入沸水中煮透，撈出沖涼，切成長3釐米的長方片，裝入碗裡，加入蛋清和水澱粉上漿，用手...
1、首先蠶豆莢剝開後就得到蠶豆。2、熱鍋冷油後直接放入蠶豆，先大火翻炒一分鐘。3、改中火繼續翻炒3分鐘左右。4、加鹽調味繼續翻炒。5、加入辣椒絲再翻炒幾下。6、最後加入香蔥翻炒片刻就可以出鍋了。...
1、材料：蓮藕一結、辣椒一個、蒜頭2瓣、豆豉適量、鹽、生抽、油、蔥花、水各適量。2、蓮藕洗淨刮乾淨表皮，切薄片備用。3、蒜頭拍碎去皮，豆豉切碎，辣椒洗淨切成辣椒圈備用。4、鍋內放入適量的油，加入蒜頭、豆豉和辣椒圈爆...
1、主料：荷蘭豆120g。2、調料：食鹽適量、醬油適量、雞精適量、調和油適量。3、荷蘭豆摘洗乾淨。4、魚卷洗淨切片。5、起鍋熱油，下入切好的魚卷翻炒。6、待魚卷七成熟時倒入荷蘭豆一同翻炒。7、調入鹽、醬油、雞精。8、翻...
1、調醬料：碗里加入1勺蒜末+2勺生抽+1勺蠔油+少許白糖+1勺澱粉攪拌均勻備用。2、豆腐清洗乾淨，每塊切成大小均勻的塊狀。3、鍋裡下油倒入蒜末爆香，再加入切好的豆腐，一面煎至金黃色即可翻過來也煎至金黃色！兩面重複翻面煎...
1、材料：土豆半斤、幹辣椒兩個，將其切段、蔥兩棵、鹽、味精適量。2、土豆切成細絲，蔥切段。3、用清水把土豆絲表面的澱粉漂洗乾淨後瀝乾水份。4、鍋中放油用中火燒至六成熱，下幹辣椒段稍炸後，倒入土豆絲改大火煸炒。5、煸...
1、首先，準備好所有材料,然後，豆腐切厚片，厚度約8mm；2、海鮮醬油1勺，番茄醬1勺，鹽，雞精，澱粉和糖各半小勺，水半碗；3、日本豆腐均勻裹上澱粉,熱鍋，入油，小火入鍋，中火炸至金黃，時間約5分鐘,出鍋，控油；4、留底油，蔥蒜爆香。倒入胡蘿蔔青...
1、準備材料：雞胗500克、胡蘿蔔3根、小蔥3根、豆豉2大匙、泡椒6個、料酒、白糖各1茶匙。2、豆豉洗去浮土，加入糖，上鍋蒸軟（開鍋後約蒸20分鐘n），放涼，拌入料酒；3、胡蘿蔔切丁，小蔥切釐米段，泡椒切丁；4、雞胗洗淨飛水，切丁；5、熱油鍋...
1、首先處理食材，豆角洗淨切成三四公分左右的長度，放到淡鹽水中浸泡一會，這樣豆角就不會發黑了；輔料切好備齊。2、起鍋燒油，油熱放入蔥薑蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。3、倒入浸泡好的豆角煸炒，記得不要蓋鍋蓋，豆角的顏色會更翠綠。4...
1、原料：綠豆芽。2、配料：青、紅椒，蔥、姜、蒜、辣椒、鹽、味精、胡椒、色拉油各適量。3、做法：將蔥、姜、蒜、辣椒各切好，備用。洗好綠豆芽，切好青、紅椒絲。4、大火把鍋燒熱，加入油燒熱加入炸到爆香。5、倒入綠豆芽爆炒到...
1、用70g黃豆經過4天左右的時間發好的黃豆芽。2、擇去根部清水沖洗一遍（因為是自己發的豆芽很乾淨的）。3、炒鍋倒油蔥花熗鍋後倒入黃豆芽翻炒。4、倒入生抽。5、翻炒均勻。6、加少許水小火燉。7、最後加適量鹽翻炒均勻...
1、食材：四季豆300克，大蒜3瓣，生抽2勺，蠔油1勺，水2勺。2、水開後放一點油和小半勺鹽水煮3分鐘。3、鍋裡底油稍微多一點，油燒到滾熱再下煮過水的四季豆。4、大火爆炒慢翻鍋4次，不會翻鍋的用鍋鏟翻炒7次，放入三個蒜瓣切成的蒜片...
做法：1、土豆削皮後，切成火柴棒狀的細絲。2、把1放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。3、胡蘿蔔也切成同樣的絲。4、小蔥切成蔥花。5、油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。6、然後再加入酒、鹽、砂糖...
1、原料：黃豆嘴、青紅椒、肉花腸、豆瓣醬、蔥、姜、香菜、鹽、雞精、生抽。2、黃豆嘴洗淨備用。3、肉花腸切丁備用。4、香菜切末備用。5、蔥薑切片備用。6、青紅椒切丁備用。7、豆瓣醬適量備用。8、鍋內放油燒熱放蔥姜...
1、準備土豆2個（400g），香菜200g，鹽2茶匙（10g），油半碗（250ml，實耗30ml）。土豆削皮，洗淨，切成8-10cm長、筷子粗細的條。在大碗中加入1茶匙（5g）鹽，調成淡鹽水，將擇好的土豆條浸泡30分鐘，撈出充分瀝乾水分。2、香菜洗淨，擇去黃葉和根蒂，切成6...
1、豆腐片成兩片，放在一起，較差且呈三角形，將雞蛋打入碗中，加澱粉，麵粉水，調成雞蛋糊待用。2、將味精，與澱粉、蒜末、味精、料酒、鮮湯兌成調味劑。3、炒鍋上火，放油，燒至六成熱時，將豆腐片託糊，放入鍋內，用筷子撥開，勿使粘連，代炸...
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