關於蒜椒的時尚百科

蒜椒腐乳小排怎麼弄 怎樣做蒜椒腐乳小排
1、用料:小排500g、蔥薑蒜末、八角1顆、腐乳蒜椒醬2勺、土豆250g、幹辣椒3顆、料酒、老抽。2、小排切塊,沖洗乾淨。3、煮一鍋熱水,將小排焯水。沖洗乾淨後,瀝水備用。4、土豆削皮,滾刀切塊泡水備用。5、取平底鍋,倒入油將蔥...
怎麼做蒜蓉青辣椒 蒜蓉青椒的做法
1、尖椒500克,蒜蓉適量,豆豉十幾顆,食用油適量,鹽適量。2、辣椒剛摘下來,超嫩超新鮮,去掉蒂,洗乾淨。3、用刀把辣椒拍爛。4、鍋中倒入適當的調和油,燒到八成熱。5、青椒下鍋,大火翻炒。6、下蒜蓉,翻炒,下豆豉,翻炒,放鹽調味。7、辣...
小蒜炒辣椒怎麼做 蒜香辣椒的做法
1、食材:青椒3-4個,蒜頭粒1-2個,食用油適量,食用鹽適量,醬油適量。2、準備食材:將青椒切好並用清水洗乾淨;切好蒜頭成粒狀準備好;準備好要用的食用油、鹽、醬油。3、把鍋用清水洗乾淨放在火上燒熱至水分幹盡,接著倒入適量的食...
蒜蓉辣椒醬怎麼做 蒜蓉辣椒醬的做法
1、主料:紅辣椒150g,大蒜70g。2、配料:白醋適量,鹽適量,糖適量,西紅柿適量,生薑適量。3、準備好材料。4、用清水冼淨。5、大蒜和生薑去皮。6、所有材料切碎。7、放料理機打成汁。8、倒進炒鍋中加入白醋、鹽和糖後煮沸後改小...
辣椒醬大蒜的做法 蒜蓉辣椒醬的做法
1、準備大蒜瓣適量。用刀拍扁去皮,把蒜瓣剁碎。2、再準備適量小米椒,剁碎備用。3、鍋裡倒適量食用油油熱倒入蒜末,炒香。4、加適量鹽和雞精調味,翻炒,再來點醬油、蠔油。繼續翻炒。5、最後放入小米椒,翻炒均勻,出鍋即可。...
蒜香尖椒土豆絲 蒜香尖椒土豆絲做法
1、材料:土豆1個,尖椒1個,蔥少許,蒜1瓣,生抽少許,醋少許,鹽少許,食用油少許。2、1人份:準備一個土豆,一個尖椒,一瓣蒜,一些蔥末。3、土豆切絲需過水兩到三遍,放入水中備用,蔥和蒜切末,尖椒切絲。4、鍋熱後放少許油,小火。5、放入蔥末...
豉汁椒蒜洋天鵝 豉汁椒蒜洋天鵝的做法
1、食材:紫石房蛤三個,洋蔥兩層,胡椒粉適量,白酒一丟丟,豉汁適量,豆豉一把,蒜六瓣,菜椒一個,蔥適量,蠔油適量,白糖適量,五香粉少許,油適量。2、先把豉汁跟蛤收拾好。3、根據個人喜好切點菜椒。4、扒兩層洋蔥隨便切一下。5、收拾好...
怎麼做蒜米辣椒 蒜米拌青椒做法
1、主料:辣椒10個、大蒜幾瓣、小尖角幾個3人份、油適量、鹽適量、辣椒油半勺、生抽一勺;2、辣椒清洗乾淨後去蒂,切成同樣長的三段。3、去一段辣椒,用剪刀從一端將辣椒剪成絲狀,底部不要剪開,然後將辣椒芯去掉。4、將所有的...
如何做辣椒蒜蓉 蒜蓉辣椒的家常做法
1、首先用刀拍蒜米,然後把皮剝掉,把全部的蒜米剝好。用刀把姜的皮刮掉,清洗乾淨。2、辣椒清洗乾淨,晾乾。清洗的時候一定要注意,不要用洗過辣椒的手弄到自己的眼睛哦,特辣!3、用攪拌機把辣椒攪拌。蒜米和姜一起攪拌。...
自制蒜蓉辣椒醬 蒜蓉辣椒醬怎麼做
1、食材:小米椒175g、蒜子88g、花生油適量、鹽1小勺、生抽適量;2、小米椒和蒜子洗淨。撈出放在太陽底下晒乾水。辣椒去蒂後,放入破壁機打碎。3、打好的蒜蓉辣椒倒出。鍋內油加熱至起小泡後,倒入蒜蓉辣椒。加入鹽、生抽攪...
蒜香辣椒的做法 製作蒜香辣椒的方法
1、食材:大蒜適量、小米椒適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、食用油適量。2、準備大蒜瓣適量。用刀拍扁。3、去皮,把蒜瓣剁碎。4、再準備適量小米椒,剁碎。備用、5、鍋裡倒適量食用油。6、油熱倒入蒜末,炒香。7、加適量...
泡辣椒大蒜的做法 怎樣做泡辣椒大蒜
1、辣椒1000g,大蒜1000g,醬油2000ml。輔料鹽適量,白糖適量,雞粉適量。2、辣椒去蒂洗淨瀝乾水分,大蒜去衣洗淨瀝乾。3、辣椒大蒜晒乾水後一層辣椒一層大蒜這樣鋪進乾淨的密封罐。4、準備好醬油,將醬油倒入一個沒有油的乾淨鍋...
剁椒蒜茸蝦怎麼做 剁椒蒜茸蝦做法介紹
1、食材:蝦一斤、蒜頭一顆、剁椒按個人口味、香菜2根、蒸魚豉油一湯勺、胡椒粉少許、料酒少量、清水少許、植物油50g。2、準備好白蝦,過水洗淨。3、將白蝦去頭,每隻去蝦線,開邊,開口朝上擺盤,料酒、蒸魚豉油、清水調好,醃製1...
蒜蓉辣椒的製作方法 怎麼做蒜蓉辣椒
1、蒜剁成細小的蒜蓉。但別細到蒜泥的程度,否則蒜出水,口感也不好了。2、辣椒洗淨去蒂,剁成辣椒粒(千萬帶上手套操作哈,不然飯沒有遭殃,手就遭殃了!)3、把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌勻,加入鹽2茶勺,拌勻(不趕時間的話醃15分鐘更好...
蒜末拌辣椒的做法 怎麼做蒜末拌辣椒
1、食材:辣椒100克、蒜3粒、醬油1勺、蠔油1勺、醋適量、鹽少許。2、先把蒜去皮後放入絞肉機,只需幾秒,蒜即成粗細均勻的蒜粒。3、辣椒選用的這種長長的,細細的,微辣,但口感更脆更好吃。將辣椒去掉蒂。4、鍋中的水燒沸,加入3...
糖醋蒜香尖椒 糖醋蒜香尖椒怎麼做好
1、用料:尖椒(225克)、蒜頭(適量)、香醋(2勺)、白糖(3勺)、生抽(4勺)、清水(5勺)、鹽(適量)。2、食材:尖椒、蒜頭(已拍扁切開)。3、將尖椒切開去蒂茄子清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、隨後,在碗中加2勺香醋。6、加3...
蒜香椒鹽烤蝦 蒜香椒鹽烤蝦的簡單做法
1、食材:活蝦500克,料酒3克,椒鹽適量,蒜末3克,竹籤適量。2、選取活蝦、洗淨、廚房剪刀剪去蝦鬚蝦足蝦槍。3、剪開蝦背、抽掉蝦腸洗淨、用1湯匙料酒抓均勻。4、煮鍋開水,把竹籤燙2分鐘,消毒也為了不讓蝦肉粘上面。5、料酒醃好...
怎樣做辣椒蒜醬 做辣椒蒜醬的方法
1、將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水,菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。4、加高度酒(注意,必須是高度...
菜椒蒜苗煎蛋 菜椒蒜苗煎蛋的製作方法
1、蛋打散,放少許鹽、胡椒麵和幾滴料酒,用叉子打散蝦仁切粒,用鹽、胡椒麵和料酒抓醃,15-30分鐘後起鍋放油,稍用油滑炒熟,八成熟就可以了,炒後放入蛋液碗裡;2、蒜苗切成小段,另起鍋把蒜苗稍炒下,剛轉色就可以,不放鹽,免得出水,不用...
蒜蓉剁椒醬的做法 如何做蒜蓉剁椒醬
1、食材:鮮紅辣椒適量、大蒜適量、白糖適量、精鹽適量、甜麵醬適量、白醋適量、植物油。2、紅辣椒洗淨去蒂上鍋,水開後蒸5分鐘。3、蒸熟的辣椒晾涼後,用刀細細剁碎。4、大蒜剝皮後用刀切碎,細細剁成蒜蓉。5、鍋里加適量植...
蒜椒鱔絲怎麼做 蒜椒鱔絲做法
1、手指般大小的黃鱔7條(可以根據自家人口多少來買,7條大約9兩重)。洋蔥一個,蒜,姜,紅椒,小蔥,酒,生抽,調味汁汁,蠔油各適量。2、買黃鱔時叫攤主去骨,去頭尾。蒜,紅椒切末,洋蔥切絲3、鍋內加水,姜,酒,剛沒過材料就可以,等水煮開了就下黃...
蒜蓉尖椒做法竅門 怎麼做蒜蓉尖椒
1、首先在菜市場中要購買一斤特別新鮮的小米辣,在對小米辣進行購買的時候,要選擇完好無損的小米辣進行購買,這樣做出來的辣椒才能被儲存得更長久。然後再準備適量的生薑和大蒜,將其清洗乾淨後,並晾乾水分。在此過程當中,可...
蒜薹炒青椒怎麼做 蒜薹炒青椒的做法
1、取適量的蒜薹,洗淨備用。2、可口的蒜薹炒青椒3、蒜薹切成2-3釐米長的長段備用。4、青椒洗淨切成如下的片備用。5、鍋中放適量的油,等油6成熱時,倒入切好的蒜薹長段,一起炒片刻。6、放入切好的青椒片,一起爆炒2分鐘左右...
彩椒蒜茸木耳 怎麼做彩椒蒜茸木耳
1、主料:紅椒、黃椒、木耳、蒜頭。2、輔料:花生油、料酒。3、木耳泡開後撕成小朵。4、彩椒切成絲。5、蒜頭抇碎去殼。6、水燒開後放入木耳,有水泡就可撈起備用。7、放入木耳、蒜茸,加鹽、料酒翻炒。8、上碟完成。...
蒜辣椒怎麼醃製最好吃 蒜辣椒醃製方法
1、原材料:辣椒1斤,洋蔥少許。調料:大蒜1頭,生抽150克,老抽15克,陳醋70克,白糖20克,鹽適量,姜少許,八角,小茴香,花椒,桂皮,香葉,辣椒粉,植物油。2、尖椒,將其清洗乾淨,控幹水分。如果能吃辣的可以用杭椒,會更辣一些。3、將辣椒的根部切掉...
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