關於好排的時尚百科
1、原料：排骨300g、土豆500g。2、調料：豆瓣醬、大料、花椒、料酒、冰糖、姜。3、將鍋中盛半鍋水，放入一粒大料、六顆花椒、一小塊拍鬆的姜，燒開。4、將洗淨的排骨放入，倒入少許料酒，焯淨血水後撈出，洗淨。5、鍋中放入少許油，...
1、材料：瘦肉150g，橄欖油適量，精鹽適量，胡椒粉適量，白葡萄酒適量，雞蛋1個，香蔥半個。2、瘦肉清洗乾淨，整塊不要切碎。小心用刀中間割開薄片，不要割斷。3、沒有肉錘子，用刀背敲鬆。4、加少量的精鹽抹上均勻。5、再撒上胡椒粉。6...
1、食材：牛排一塊、蘆筍4根、土豆1個、黃甜椒0.5個、橄欖油1匙、黑胡椒粉適量。2、把牛排從冰箱中拿出解凍，甜椒和蘆筍洗淨，黃甜椒切成塊；土豆削皮切成小塊。3、解凍好的牛排衝去表面的血水，用廚房紙巾吸取表面水分。4、先...
1、原料：雞胸肉、紫甘藍、生抽、澱粉、檸檬、包菜、白芝麻、黑胡椒粉、番茄醬、麵包屑。2、雞胸肉切到自己想要的厚度，用生抽、澱粉、黑胡椒粉適量醃半小時左右。3、塗上麵粉。4、雞蛋打勻，雞胸肉兩面均勻沾上蛋液。5、...
1、準備用料：牛排2塊、油適量、雞蛋1個、意麵適量、青豆適量。2、先將牛排置於常溫下解凍50分鐘。3、準備配菜。不鏽鋼鍋煮意麵和青豆，同時煎荷包蛋備用。4、熱鍋冷油煎牛排。大火加熱，油熱後，取牛排直接下鍋。當面煎2分...
1、用排比來說理，可收到條理分明的效果；用排比來抒情，節奏和諧，顯得感情回洋溢答；用排比來敘事寫景，能使層次清楚、描寫細膩、形象生動，總之，排比的行文有節奏感，琅琅上口，有極強的說服力，能增強文章的表達效果和氣勢，深化中心。2...
1、看排骨的外觀，新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道，氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。一旦有其他異味或者臭味，就不要買，可能是不好的排骨。3、按壓排骨，拿手指按壓排骨，好排...
1、男人夢見排隊，預示夢者的事業正是高速發展的時期，所以做事一定要穩紮穩打，不要有一些僥倖心理。2、女人夢見排隊，預示夢者將會嫁給一個有錢人，而且將會為對方打理一切家庭事務，以此讓對方沒有後顧之憂，安心的做事業。3、...
1、排溼氣，在飲食方面可以吃冬瓜、薏苡仁、茯苓、山藥、芡實、紅豆等食物，在飲食結構上，要少吃寒冷和油膩食品。2、在用藥方面，玉米鬚、冬瓜皮、西瓜翠衣、通草、瞿麥、萹蓄、地膚子、冬葵子、萆薢、豬苓、澤瀉、葫蘆、香...
豉汁排骨1、原材料：豬排500克、姜鼓兩湯匙、風姜、薑片、蒜子、生抽、食用油、鹽。2、將豬排骨切割成一小塊，焯水。3、姜鼓洗乾淨，用水果刀花刀碾成破碎狀，那樣豬排骨較為非常容易進味。4、取少量風姜、薑片、蒜子各自剁...
1、排骨切塊，薑切片，大蔥切段，冰糖如果買的是大塊冰糖，可以先敲碎一下，涼水放入排骨、大蔥、生薑，再加點料酒，大火燒開。燒開後撈出洗淨。這一步主要是去除血沫跟腥味。2、開火，熱鍋放入冷油，然後加入冰糖，炒出糖色，糖色炒出來之...
1、首先將排骨洗淨瀝乾水分，熱鍋倒油放入薑片爆香，下排骨炒至表面金黃微焦，鍋中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均勻，接著在鍋中倒入開水，水量沒過排骨。2、中火轉小火燜煮30分鐘左右，鍋中加入少許鹽和醋，翻炒均勻，開大火收汁，好吃的...
1、準備食材：羊排2斤、胡蘿蔔3根、蔥薑蒜、幹辣椒4個。2、做法步驟：羊肉洗淨，胡蘿蔔切塊；鍋中加水放羊肉、蔥薑蒜瓣、半勺料酒煮開3分鐘，焯水撈出，油熱放蔥姜，羊肉翻炒片刻，加1勺生抽、1勺料酒、2勺老抽翻炒均勻，一次性加足水...
1、玉米排骨湯：玉米口感香甜，可一定程度上消除排骨的油膩，且玉米為營養價值較高的食物，富含碳水化合物、維生素、蛋白質等，用排骨煨湯食用，不僅美味，還可起到一定的滋補功效；2、海帶排骨湯：海帶有較高的營養價值，富含維生素以及...
1、食材：油豆皮250克、燈籠椒（紅）1/2個、青椒1/2個、食鹽2克、食用油適量。2、步驟：豆排用水浸泡20分鐘左右直至變軟，豆排洗淨切絲，絲的大小可根據自己的喜好來定。辣椒切成細條3、辣椒入油鍋爆香翻炒2分鐘斷生。放入豆排繼...
1、首先，我們可以通過多吃水果的方式來進行排毒。眾所周知，火龍果是排毒的最好的水果，多吃火龍果對於排毒有非常顯著的效果，而且除了火龍果之外，還有西瓜蘋果香蕉等多種水果對於排毒都有非常好的效果。2、木耳是非常好的排...
1、一般來說，我們在家中熬排骨湯，裡面的排骨都是豬排骨，這種排骨味道鮮美，同時也不會太過於油膩，且裡面富含蛋白質、維生素等，還有一些骨膠原和磷酸鈣，能幫助老人或者小孩提供鈣質營養，喝多了大有好處。2、豬排骨比較適合熬湯...
1、食材：牛排150g、胡椒粉少許、鹽適量、生抽2羹匙、糖適量、玉米澱粉；2、牛排洗淨控水，撒上鹽和胡椒，抹勻。並抹上適量的白葡萄酒。3、30分鐘後。爐體預熱1分半，放上錫紙和牛排。4、1分鐘後翻面。5、煎烤一分鐘後翻面。如...
1、材料：肋眼牛排一塊（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克。2、牛排放在保鮮袋裡捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮。3、磨些黑胡椒均勻的撒在兩面，再塗上黃油、鹽，按摩一下，鬆弛30分鐘。4、烤箱預熱220度，牛...
1、排名：盧俊義，吳用，林沖，關勝，花榮，李應，張清。公孫勝，呼延灼，武松，燕青，徐寧，魯智深，朱仝，史進，楊志，董平，雷橫，秦明，戴宗，李俊，劉唐，穆弘，張順，石秀，孫立，單廷圭，魏定國，朱武，阮小二，阮小五，阮小七，張橫，索超2、鮑旭，樊瑞，項充，李袞，晁蓋，焦挺，李雲，朱貴，朱...
1、材料：羊排兩斤，紅蘿蔔3個，姜5-6片，枸杞一把。2、排用冷水泡，大概泡五六個小時，把血水都泡出來，中間可以換幾次水。3、泡好水的羊排放入鍋裡，倒入冷水，加熱，等有三分熟的時候撈起來，用冷水洗一遍。4、洗好的羊排放入鍋中，放入三...
1、紅燒大排好吃；大排切成稍厚一些的塊，用刀背敲一敲，這樣處理口感嫩，易入味。2、加入一勺料酒、一小勺的鹽、一勺黑胡椒粉、適量的生抽拌勻。3、調入適量的老抽和蒜末，醃漬20分鐘。4、平底鍋中加入適量的油燒熱，放入大排小...
1、腓力牛排。取材部分：腓力牛排取自於牛的里肌肉（即腰內肉），運動量少，且肉質最嫩，並且油花較少，因每頭牛就一小條而顯得「物稀為貴」。特色風味：腓力牛排肉質鮮嫩精瘦，但也缺乏肉汁及咬勁，即口感好卻沒有嚼頭，並且烹煮過頭就顯...
1、原料：A雞胸肉1/2塊。B蔥末20克(約2根)、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙。C炸雞排粉100克。2、雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片...
1、茴香。茴香是大家平時在烹煮菜餚的時候用的比較多的一種香料，其實在燉排骨湯的時候，也可以在焯水排骨的時候，在裡面加入一些茴香。因為茴香有特殊的香味，而且可以去除排骨當中的腥氣的味道。所以加入了茴香的排骨湯，燉...
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