關於茄包的時尚百科
1、材料：豬肉300克（最好是三肥七瘦）、長茄子兩條、豆瓣醬兩大匙、蔥一段、2、姜粉、十三香粉適量、雞粉、糖少許、色拉油適量、麵粉500克、水約250ML、發酵粉5克。3、茄子洗淨，切丁，撒少許鹽醃20分鐘後，包入紗布擠出水分。4...
1、主要原料：豬肉、土豆、韭菜、茄子。2、調料：食鹽、味精、十三香、醬油。3、茄包子是遼寧丹東地區的一種特色菜。主要做法是把豬肉餡、土豆餡、韭菜餡按1：1：1加鹽、十三香等調料和好，再選取好大小差不多的茄子，把茄子洗淨...
1、準備食材：茄子1000g，豬肉適量，麵粉400克，酵母3克，蔥適量，姜適量，鹽適量，生抽適量，料酒適量，香油適量，食用油適量。2、做法步驟：首先將豬肉洗淨，切成小塊，切好的肉塊放進盆內，加入切好的蔥末和薑末，加入適量的鹽，生抽，料酒，香油，順一個...
1、食材：肉250克、番茄醬適量、雞蛋1個、澱粉少許、米醋少許、料酒少許。2、將裡脊肉切大片，儘量薄一點。切好後用鹽、料酒醃製10分鐘。注意不要放太多。3、將蛋清、水、澱粉攪拌，做成麵糊。儘量稠一點，然後將肉一片片夾...
1、主要材料：A番茄汁90毫升，全蛋液25克，細砂糖20克，乾酵母1.25小匙，低筋麵粉30克，高筋麵粉.170克，B新鮮番茄125克，洋蔥50克，培根2-3片，黑胡椒碎0.5小匙，鹽0.25小匙，黃油20克，C高筋麵粉適量。2、培根入鍋，煎熟，待油分煎出，將黃油下鍋，黃...
1、茄子去皮切丁然後用水泡大概15分鐘撈出，打上雞蛋，十三香，攪拌均勻。2、準備青紅辣椒，大蒜，小蔥。3、鍋裡到油，然後下茄子，倒下去不要去攪拌，讓每一塊茄子都裹上雞蛋，煎成金黃色後加入清水煮上大概10分鐘。4、生抽，蠔油，雞精，加...
1、食材：茄子適量、蔥適量、青椒適量、麵粉適量、酵母適量、泡打粉適量、白糖適量、鹽適量、十三香適量、油炸辣椒適量、雞精適量、香油適量、胡麻油適量、豆瓣醬適量、黃豆醬適量、味精適量。2、茄子洗乾淨去皮，去皮切...
1、食材：雞肉2塊、茄子4根、蔥，姜，蒜適量、醬油，料酒，十三香適量、精鹽，味精，適量、雞蛋1個、香菜少許。2、先把肉餡做出來，把雞肉剁碎，放入少量的蒜末，在放入適量的精鹽，少許的料酒，一小勺十三香，一小勺味精，一個雞蛋，少量的醬油，攪...
1、準備冷的米飯一碗。2、西蘭花提前撕成小朵清洗乾淨後入沸水鍋略焯後撈出。3、準備番茄燉牛肉粒。4、將西蘭花去掉花梗切碎，與蔥花一起入油鍋略炒香。5、然後加入米飯炒香，加少許鹽調味後關火。6、將雞蛋打散後入平底...
1、準備400g麵粉，加入5克發酵粉，200g水，酵母放的多一些更加鬆軟。2、將麵糰揉好，發酵至兩倍大小備用。和麵的水最好使用溫水，如果想要發酵效果好一些，也可以加入糖和鹽，為酵母發酵提供養分。3、拿出我們準備好的茄子，去皮，改刀...
1、用料：裡脊半斤，番茄醬6勺，白糖2籤，米醋2勺，澱粉200克，雞蛋1個。2、裡脊，切片，薄厚自己掌握，我切的大概2-3毫米厚。3、盆裡放入雞蛋，澱粉和溫水，攪拌。沒有經驗的可以一點一點新增。4、攪拌過的澱粉可以掛在肉上，澱粉攪拌的有點...
1、原料：茄子一根、雞蛋一個、麵粉半碗、鹽適量；2、麵粉加適量水和成麵糊；3、加雞蛋一個，茄子一根；4、茄子切片，鍋底放色拉油；5、茄子片沾雞蛋麵糊，放鍋中煎熟即可；6、麵糊多了用不完沒有關係，可以煎成餅也可以。...
1、準備好材料，雞肉切丁、洋蔥和蒜切末；2、油鍋加熱後爆香蒜末和洋蔥碎，加入雞丁炒拌均勻；3、加入米飯，豎起鍋鏟炒勻米飯；4、加入番茄醬快速翻炒均勻；5、撒入鹽和胡椒粉調味；6、炒拌均勻即為茄汁炒飯，備用；7、澱粉加水調勻，加入...
1、食材：茄子適量，食用油適量，雞精適量，豆瓣醬適量，姜蒜適量，耗油適量，生抽適量。2、茄適量，清洗乾淨。去掉根部。將洗好的茄子切成十字花刀。3、鍋中燒油，五成熱時放入茄子，炸至八分熟。撈出控油。4、鍋留底油，放姜蒜，豆瓣醬，炒出...
1、普通麵粉500克、酵母粉5克。將酵母粉放入碗中，倒入適量的清水，攪拌勻均後靜置10分鐘（水的溫度一定不要超過40度，否則會影響麵糰的發酵）2、將酵母水緩緩的倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌到盆中沒有多餘的乾麵粉。3、揉...
1、茄子包餃子一般用的都是熟茄子，也就是說在包之前需要先將茄子放到鍋中蒸一下。2、生茄子比較硬，要是直接包進餃子皮裡面的話，那麼在煮的過程中可能會出現外皮熟了，茄子還能有熟的情況，影響口感，而蒸過的茄子口感更軟，吃起...
1、茄子500g、食鹽適量、姜適量、豆瓣醬適量、調和油適量、五花肉300g、胡椒粉適量。2、和麵：酵母后加入溫水攪勻後倒入麵粉中。揉搓光滑麵糰後放在溫暖處發酵。我加了玉米麵，玉米麵與白麵的比是1：4。3、醬肉餡：鍋裡放油，...
1、用酵母發麵，茄子切碎，鹽1g，醃一下，攪拌均勻，辣椒切碎，醃製。2、加入1勺油，油熱，加肉餡煸炒，肉餡炒至變色，放入蔥花，鹽，花椒麵，醬油。3、把肉餡炒熟，晾涼，把茄子和辣椒的水分攥出來，放味精攪拌均勻即可。4、發麵，弄成劑子，擀皮，包上餡，...
1、首先先把肉餡做出來，把雞肉剁碎，放入少量的蒜末，在放入適量的精鹽，少許的料酒，一小勺十三香，一小勺味精，一個雞蛋，少量的醬油，攪拌均勻醃製15分鐘。2、把洗乾淨的茄子，去掉茄子尾部，順著茄子從中間切開，但是不要切斷。3、接下...
1、主要原料：豬肉、土豆、韭菜、茄子。2、調料：食鹽、味精、十三香、醬油。3、茄包子是遼寧丹東地區的一種特色菜。主要做法是把豬肉餡、土豆餡、韭菜餡按1：1：1加鹽、十三香等調料和好，再選取好大小差不多的茄子，把茄子洗淨...
1、麵粉適量，茄子適量，水適量，雞蛋2個，油較多。2、茄子去頭洗淨，然後切成片狀。3、在盛水的碗中放入麵粉和雞蛋攪拌成糊狀。4、油鍋放入足夠的油，燒熱至八分熟。5、把切片的茄子放在麵糊中粘滿一層糊，用筷子夾到燒熱的油鍋中...
1、10分鐘。將茄子切成均勻塊狀，需要10分鐘即可將茄子蒸熟，去了皮的茄子更易蒸熟。2、判斷茄子是否蒸熟可以用筷子在茄子上插洞，很輕鬆能插透說明蒸熟了。蒸熟的茄子可蘸甜麵醬食用，也可蘸蒜末、香油、醬油、醋、香菜配成...
1、雞丁1個，米飯1碗，鹽少許，番茄1個，玉米適量，青豆適量，胡蘿蔔粒適量。2、將番茄去皮，切成丁。準備好其他食材備用，準備炒米飯。3、少許油入鍋，先炒番茄，再加入玉米、青豆和胡蘿蔔粒的混合物，翻炒均勻。4、調整為中小火，倒入米飯，...
1、主料：麵條150克、雞蛋2個、西紅柿100克。2、輔料：香菜10克、鹽少許、香油10毫升、臘腸100克。3、臘腸切片，西紅柿切塊。4、鍋中放入適量水，水沸騰後將雞蛋打入鍋中。5、煮熟後撈出，將西紅柿放入鍋中。6、放入麵條，放入臘...
1、主料：茄子三斤、蔥適量、青椒適量、麵粉二斤、酵母適量、泡打粉適量、白糖適量。2、輔料：鹽適量、十三香適量、油炸辣椒適量、雞精適量、香油適量、胡麻油適量、豆瓣醬1茶匙、黃豆醬1茶匙、味精適量。3、茄子洗乾淨...
熱門標籤
-
燈亮動
不藝
帶鬼字
移植手術
加成
數負
金戒
母貓
持度
笨人
薯塔炸
孵小雞
紡織娘
計楊馥宇
歷歷
菜料
老江湖
活兒
約戰
羅蕊
一和雙
飾餅
獨斷專行
紅十字
全長
jamie
氣象預報
陸紀
邱澤稱
攀登
臂球頭
法能
布給
林品
因練舞
綏芬河
-
推薦閱讀
- 幸福來敲門演員表 幸福來敲門電視劇簡介
- 小孩子磨牙是什麼原因 小孩磨牙是怎麼回事
- 微電子科學與工程專業屬於什麼學科 微電子科學與工程專業所屬於門類
- 曝鄭爽炸雞店被砸事件 是價格過貴還是黑粉找茬
- 臽怎麼讀 臽的意思是什麼
- 製作鹽焗雞翅的方法 鹽焗雞翅的烹飪方法
- 王者榮耀哪個區水平高 微信使用者平均年齡大於QQ使用者
- 新人職場培訓需要注意什麼 新人職場培訓需要注意什麼呢
- 靡衣玉食靡什麼意思 靡衣玉食含義
- 如何增強手機訊號強度
- 家常油餅做法簡單好吃竅門 家常油餅做法分享
- 婚後老公不愛你的表現 出現這些就需要警惕了
- 網傳快樂星球楊洋扮演丁凱樂是真的嗎 主角現狀大公開
- 胡瓜切片方法 胡瓜如何切片
- 《遇見王瀝川》傾情開播 高以翔焦俊豔譜寫生死愛戀