關於冬陰湯的時尚百科
1、花甲放入鹽水中浸泡一個小時,洗淨之後備用。魷魚須洗淨焯水撈出,鮮蝦剪去蝦鬚去掉蝦線備用,番茄洗淨切塊,蟹味菇洗淨,檸檬切半備用。2、鍋底少油燒熱,放入鮮蝦炒至兩面金黃撈出,留底油倒入番茄翻炒。3、番茄炒至出汁後倒...
1、大頭蝦洗淨,剪去蝦鬚,身體與頭部分離,抽離蝦線。2、蛤蜊倒入清水中,撒入食鹽和油,靜置吐沙2小時。3、口蘑切片、香茅切段、南薑切片、小米椒切段、檸檬片對半切。4、鍋燒熱,倒入油,5成熱時倒入蝦頭,煸炒出香味。5、加水燒...
1、“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖哩,但習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。2、冬陰功湯(Tomyum或者tomyam)是泰國和寮國的一道富有特色的酸辣口味湯品。也...
1、材料:魷魚1只,對蝦10只,文蛤10個,口蘑3個,金針菇50g,香茅1根,青檸1個,幹辣椒3個,冬陰功醬2包,椰漿25g,糖半勺,鹽半勺,魚露10g。2、將魷魚切成片,將口蘑對半切開,金針菇切段、香茅切段、檸檬切塊備用。3、鍋中倒油,倒入兩包冬陰功醬...
1、材料:冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽。2、將蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、良姜洗淨切碎,青檸檬切片;3、起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色...
1、冬陰功湯的配料包括:蝦、青蟹、鮑魚、魚露、檸檬葉、草菇、蛤蜊、泰國檸檬、咖哩醬、香茅、南姜、香菜、幹辣椒等,具體配料需要看個人口味。冬陰功湯是一道富有特色的酸辣口味湯品,在泰國非常普遍。2、冬陰是酸辣的意...
1、準備食材有:鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量2、冬陰功湯(Tomyum或者tomyam)是泰國和寮國的一道富有特色的...
1、食材:冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽2、蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、良姜洗淨切碎,青檸檬切片;3、起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色;4、...
1、冬陰功湯粉的用料:魚露1勺、青檸1個、蝦5只、小西紅柿5個、椰漿50克、乾料包(檸檬葉香茅南姜)、半包白玉菇50克、冬陰功醬1勺、越南粉60克。2、蝦洗淨,少量油煎蝦,煎出紅油將蝦撈出。3、炒冬陰功乾料,加入適量水,放入冬陰...
1、冬陰功湯主要是泰國的一種菜品。營養價值比較豐富。主要原料包括蝦、蟹、魷魚、香菜、蔥等等。女性適量的吃一些冬陰功湯,可以有效的吸收其中的蛋白質,能夠增強人體的免疫力。2、而且冬陰功湯味道比較辛辣,能夠活血化...
1、冬陰功湯,被譽為泰國的國湯,它具有抑制消化道腫瘤生長、促進腸胃排、緩解胃疼等功效。2、在泰國,人們認為冬陰功湯食材講究,具有非常好的養生效果。曾經有研究表明,經常喝冬陰功湯的人比不喝的人患癌機率要低。在日本也...
1、主料:牡蠣適量。2、輔料:蝦適量、草菇適量。3、調料:姜適量、幹辣椒3個、香茅適量、高湯(冬陰功)適量、魚露適量、檸檬汁少許、椰奶適量。4、做法:(1)將草菇洗淨改刀,蝦去殼洗淨,牡蠣洗淨。(2)將香茅,辣椒,姜,毛裡橙葉包入調料包...
1、食材:淡菜500g、新鮮香茅1根、香茅醬2勺、番茄膏1勺、椰漿3勺、蔥1根、青檸檬1/2個、魚露15ml、白醋15ml、香菇3朵、姜3片、辣椒醬適量、水1000ml。2、香茅、蔥切段、姜切三片、香菇用熱水泡發。3、淡菜先在龍頭下...
1、材料:蝦、蛤蜊、草菇、朝天椒、冬陰功醬、香茅、姜、檸檬、白糖、椰漿、魚露、白胡椒粉。2、蝦去殼去蝦線,蛤蜊放淡鹽水裡吐沙半小時,將處理好的蝦和蛤蜊飛水後洗淨瀝乾。3、草菇切片飛水去草腥味後洗淨瀝乾,朝天椒取...
1、食材:蝦6只、魷魚須1個、花甲10個、番茄1個、蟹味菇60g、檸檬1個、檸檬葉10片、香菜1小把、幹良姜4片、幹辣椒3個、冬陰功醬30g、椰漿40g、魚露10g、小米辣椒適量。2、先準備好各項食材,洗淨放置。此次給出的是1-2人...
1、主料:鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只。2、調料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。3、蝦洗淨去殼(不去殼也行)。4、草菇去蒂洗淨,切對半。5、...
1、熱鍋下油,先把蝦炒香,炒到蝦和油都變成紅色,然後加入水和冬陰功醬,水開之後加蓋,轉小火煮5分鐘。2、轉中火,加入草菇、香茅、番茄、檸檬葉、南姜及朝天椒,加蓋轉小火煮10分鐘。3、加秋葵和椰奶攪拌均勻,中火煮3分鐘便可,熄...
1、滋陰補身冬陰功湯會放入蝦、蟹、貝類等海鮮進行烹飪,其營養十分豐富,含有高蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等營養成分,女人經常食用可補充上述營養物質,起到滋陰補身的作...
1、準備鮮蝦100g、青口貝150g、蛤蜊100g、口蘑6個、南姜1塊、香茅2根、檸檬葉4片、小米椒、青檸檬1個、椰漿200ml2、將大頭蝦洗淨,剪去蝦鬚,身體與頭部分離,抽離蝦線;蛤蜊倒入清水中,撒入食鹽和油,靜置吐沙2小時;3、口蘑切片...
冬功陰湯是一道以洋蔥、大蔥、胡蘿蔔、香菇和五花肉為主要材料的湯品。下面是製作冬功陰湯的步驟:材料:-2個洋蔥,切絲-2根大蔥,切段-1個胡蘿蔔,切片-5朵幹香菇,事先泡軟後切片-200克五花肉,切片-適量的鹽和胡椒粉-適量的生...
冬陰功海鮮湯是一道具有泰國風味的湯品,酸辣香濃,口感豐富。它採用了多種海鮮和香料,烹飪方法簡單,但味道非常美味。下面是一種常見的冬陰功海鮮湯的做法。所需材料:1.500克新鮮海鮮(如蝦,魚片,墨魚等)2.200克蔬菜(如洋蔥,青椒,蘑...
1、主料:鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只。調料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。2、蝦洗淨去殼。3、草菇去蒂洗淨,切對半。4、姜拍鬆,香茅拍鬆...
1、材料:鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1支、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。2、蝦洗淨去殼(不去殼也行)。3、草菇去蒂洗淨,切對半。4、姜拍鬆,香...
1、食材準備:冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽。2、冬陰功湯(Tomyum或者tomyam)是泰國和寮國的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰...
1、主料:鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只。2、調料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。3、蝦洗淨去殼(不去殼也行)。4、草菇去蒂洗淨,切對半。5、...
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