冬陰功湯怎麼做 怎麼做冬陰功湯

1、主料：牡蠣適量。

2、輔料：蝦適量、草菇適量。

3、調料：姜適量、幹辣椒3個、香茅適量、高湯（冬陰功）適量、魚露適量、檸檬汁少許、椰奶適量。

4、做法：

（1）將草菇洗淨改刀，蝦去殼洗淨，牡蠣洗淨。

（2）將香茅，辣椒，姜，毛裡橙葉包入調料包中。

（3）在加有水的鍋中放入調料包，待水開後放入草菇、冬陰功湯膏，攪拌均勻，使其完全溶解。

（4）等水再次沸騰放入蝦和牡蠣。

（5）最後擠入檸檬汁，魚露。

（6）關火後再放入椰奶攪拌均勻即可。