關於涼拌麵的時尚百科

2018-02-24 1、食材：麵條，胡蘿蔔，小南瓜，豆乾，瘦肉，蒜，鹽，地瓜粉，生抽，雞精。2、胡蘿蔔小南瓜豆乾洗淨切丁備用。3、蒜頭切片備用。4、瘦肉切丁，加入鹽、地瓜粉、生抽醃製十分鐘左右。5、熱油，倒入醃製好的肉和蒜片翻炒，炒至八成熟把肉抄起備...

蔬菜酸辣涼拌麵的製作方法蔬菜酸辣涼拌麵怎麼做

2019-01-10 1、碗中加入泰椒圈，蒜末，辣椒粉，花椒粉。2、上熱油。3、加白糖，鹽，生抽，陳醋，耗油攪拌均勻備用。4、麵條下鍋煮熟撈出過涼水備用。5、料汁淋在麵條上面。6、放黃瓜絲。7、放香菜熟花生豆拌勻，裝盤完成。...

怎麼做涼拌麵最好吃涼拌麵的家常做法分享

2022-01-18 1、主料：黃瓜80克、胡蘿蔔20克、細面200克。2、輔料：香菜1根、蒜末2克、辣椒油200毫升、香油200毫升、生抽20毫升、醋20毫升、麻汁5毫升、白砂糖2克、鹽2克。3、做法：（1）準備好食材。（2）香菜1根切段，蒜末2克、黃瓜80克切絲。（3...

黃豆醬香涼拌麵怎麼做如何做黃豆醬香涼拌麵

2018-04-19 1、準備生面條250克，可以是自制的手擀麵，也可以是買來的麵條。2、鍋內放足量冷水，大火燒開，放入麵條。3、入鍋的麵條用筷子立即劃散，煮制2分鐘左右至麵條熟。4、煮熟的麵條撈出，立即過涼。5、鍋內放入少量食用油燒熱，生薑、...

涼拌麵藕的做法大全涼拌麵藕怎麼做

2017-10-26 1、面藕50克，青椒1個，生抽2勺，花椒油1勺，醋1勺，蒜1個，蔥1根。面藕加冷開水泡半小時，青椒切絲蒜蔥辣椒切沫，面藕泡軟擠幹水，加入青椒絲蒜辣椒蔥生抽花椒油等拌勻即可。2、香菜2根，生抽3勺，香醋1勺，黃瓜半根，面藕適量，芝麻醬適量，大蒜2...

老北京醋滷麵的做法適合夏天的吃的涼拌麵

2022-08-05 1、原料：麵條、雞胸脯、洋蔥、大蔥、黃瓜、青椒、香菜、姜、蒜、大料、桂皮、花椒、丁香、冰糖。2、處理雞胸肉，雞胸肉煮好撕成絲。把洋蔥切成月牙瓣，大蔥劈開切幾份，香菜切成段，青椒切成塊，一同放進一個盆裡，待用。往一個小...

怎麼拌麵好吃怎麼做肉末涼拌麵

2017-11-23 1、食材：豬肉200克、青椒1個、紅椒1個、西芹少許、麵條150克、生抽1茶匙、食鹽少許、雞粉1/4茶匙、料酒1茶匙。2、豬肉攪成肉糜，青椒、紅椒、西芹切小丁。3、鍋裡燒開水，放入麵條煮熟後過涼水待用。4、鍋裡燒熱油，放入肉...

涼拌麵湯的正宗做法涼拌麵做法介紹

2022-08-05 1、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麵杖壓成粗麵。把所有調料對成汁。2、用開水將麵條煮熟，撈出後放在面板案上，用電扇吹涼去水分，灑上香油用筷子抖散繼續吹透。3、將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中，上面放煮好的...

自制家常涼拌麵家常涼拌麵怎麼做

2018-07-04 1、主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。調料：香油10克，淨蔥10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。2、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麵杖壓成粗麵。...

涼拌麵怎麼做涼拌麵做法介紹

2019-12-31 1、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麵杖壓成粗麵。把所有調料對成汁。2、用開水將麵條煮熟，撈出後放在面板案上，用電扇吹涼去水分，灑上香油用筷子抖散繼續吹透。3、將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中，上面放煮好的...

涼拌麵怎麼做好吃酸辣涼拌麵的方法

2023-02-14 1、食材：蔥花，蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉，熱油，生抽，陳醋，香油，麵條，黃瓜絲，花生米。2、碗中放入1勺蔥花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上燒熱的油攪拌一下。3、加入2勺生抽，2陳醋，1勺白糖，半勺鹽拌均勻備用。4、麵條放入鍋中煮...

涼拌麵菜怎麼保鮮存放不會壞涼拌麵菜如何保鮮存放不會壞

2023-06-15 1、新鮮儲存：將新鮮的麵條菜處理乾淨後加入到塑料袋中然後放置在陰涼處，在保鮮袋的一角用剪刀剪開一釐米的小洞，這樣能很好的散熱，以防因為悶熱造成腐爛，這種保鮮方法可以長達一週左右。2、焯水貯存：很多野菜直接貯存的話很...

家常涼拌麵的做法家常涼拌麵的做法步驟

2020-02-03 1、將黃瓜切絲，火腿腸切片。2、碗中加入適量的鹽、陳醋、生抽、芝麻醬、蒜沫、辣椒油、香油、白糖攪勻。3、鍋中加水，水開下面條。4、煮熟撈出，用清水透涼，控幹水份。5、麵條中加入黃瓜、火腿、料汁，攪拌均勻即可。...

自己在家怎麼做涼拌麵涼拌麵做法

2022-09-26 1、全麥寬麵條225克，香菜（芫荽）葉15克，花生醬2湯匙，低鈉醬油2湯匙，蜂蜜21/2茶匙，米醋或蘋果醋1湯匙，黑芝麻油1湯匙，大蒜2瓣，去皮，鹽1/2茶匙，紅辣椒粉1/4茶匙，胡蘿蔔2個，去皮，切絲，紅甜椒1個，切絲，西洋芹1大根，切絲，青蔥2根，切絲。2、用沸水...

又香又健康又好吃麵做法麻醬涼拌麵的做法

2022-10-10 1、材料：麵條2人份、黃瓜少許、麻醬3勺、醬油1/2勺、香油1/2勺、辣椒油1勺、白芝麻少許、香葉、麻椒、花椒適量。2、食用油適量倒入鍋中，放入香葉、麻椒、花椒適量，最小火加熱8-10分鐘徹底出香味。3、取出香料，靜置1分鐘...

正宗涼拌麵臊子的做法涼拌麵臊子的正宗做法

2022-08-05 1、刀削麵，牛肉，西紅柿，洋蔥，青椒，大蒜，蔥，幹辣椒，生抽，蠔油，鹽，白胡椒粉，五香粉，白糖，老抽，白醋，香油，辣椒油。2、西紅柿去皮切丁，洋蔥切絲，青椒切絲，牛肉切薄片。蔥切斜段，蒜切末，幹辣椒切末。3、把牛肉片用一丟丟生抽、鹽、蠔油、白胡椒...

涼拌麵的胡蘿蔔和黃瓜需要煮熟嗎這麼做涼麵全家都愛吃

2022-07-07 1、涼拌麵的胡蘿蔔和黃瓜不需要煮熟。2、做涼拌麵時首先把黃瓜、胡蘿蔔洗淨去皮，用刀具擦絲。3、再把大蒜、生薑搗成泥，加水稀釋。4、鍋中放水，放入掛麵煮熟，過一遍冷水。5、倒入大蒜生薑水和芝麻，加入醬油和陳醋。6、把胡...

涼拌麵怎麼做簡單又好吃快來品嚐一下

2019-12-28 1、主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。調料：香油10克，淨蔥10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。2、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麵杖壓成粗麵。...

涼爽涼拌麵的製作方法怎麼做涼拌麵

2019-05-06 1、主料：麵條100克、蒜3瓣、蔥2根、白糖1茶匙、香醋1茶匙、生抽2茶匙、黃瓜半根、花生適量、芝麻醬1茶匙、雞精1小勺、香菜2根、辣椒油2茶匙、食用油適量（花椒油也可）、鹽半小勺。2、開水燒開，放入麵條，煮開，撈出。3、過涼...

怎樣做涼拌麵好吃涼拌麵做法

2022-09-26 1、材料：全麥寬麵條225克，香菜（芫荽）葉15克，花生醬2湯匙，低鈉醬油2湯匙，蜂蜜21/2茶匙，米醋或蘋果醋1湯匙，黑芝麻油1湯匙，大蒜2瓣，去皮，鹽1/2茶匙，紅辣椒粉1/4茶匙，胡蘿蔔2個，去皮，切絲，紅甜椒1個，切絲，西洋芹1大根，切絲，青蔥2根，切絲2、按包...

涼拌麵涼拌麵方法

2020-03-09 1、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麵杖壓成粗麵。把所有調料對成汁。2、用開水將麵條煮熟，撈出後放在面板案上，用電扇吹涼去水分，灑上香油用筷子抖散繼續吹透。3、將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中，上面放煮好的...

家常涼麵的做法家常涼拌麵製作方法分享

2019-01-25 1、主料：麵條200克。2、輔料：白糖1勺、姜蒜油2勺、熟花生米20克、芝麻油1勺、辣椒油適量、生抽200克、蔥1顆、八角2個、薑片2片。3、做法：（1）涼麵的調料：醬油、椒鹽、花生碎、辣椒油、香油、姜蒜油。（2）先來熬製醬油，有這個加...

怎樣做涼拌麵最好吃如何做涼拌麵最好吃

2022-09-26 1、食材：熟棍棍麵條1盤、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、香蔥2根、香菜2根、鹽、白糖、生抽、醋、香油適量。2、做法：水開煮麵條，麵條撈出迅速沖涼水，徹底衝透控水，控幹水的麵條裝入盆子裡，加適量植物油拌勻，為了讓麵條不粘連。黃瓜...

雞汁涼拌麵怎麼做好吃怎麼做雞汁涼拌麵好吃

2021-10-17 1、主料麵條1把，調料色拉油適量，生抽2勺，老抽1勺，香油1勺，涼拌汁適量，辣椒油1勺，白糖半勺，高湯適量，白芝麻適量，細香蔥適量。2、鍋中把水燒開。3、加入麵條。4、煮開後中間點兩次冷水，每次半碗。5、麵條過水沖涼後放入事先準備好...

最簡單的涼拌麵怎麼做最簡單的涼拌麵做法

2022-09-26 1、主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。調料：香油10克，淨蔥10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。2、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麵杖壓成粗麵。...

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