關於薯泥的時尚百科
1、主料:土豆適量、洋蔥適量、青豆適量、蝦肉適量、淡奶油適量、黑胡椒適量、鹽適量、糖適量2、土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥。3、洋蔥用磨容器磨成茸備用,4、土豆泥里加入淡奶油,鹽,黑椒粉,蝦肉、青豆,和一點...
1、準備材料:土豆兩個,牛奶適量,酸奶一杯。2、土豆洗淨,切塊,蒸熟,蒸好的土豆塊取出,放涼,用勺子或什麼工具都行,碾壓成泥;3、碾壓過程中,可以適量加入牛奶,會使土豆泥更細滑香甜;4、拌好的土豆泥挖到小碗中,淋入喜歡的酸奶即可!...
1、食材:紫薯1大個、土豆1個、糖40克、乳酪100克、芝士片1片、甜玉米籽粒20克、烤碗1個;2、將土豆、紫薯洗淨、去皮,切半釐米的厚片。3、鍋內加適量水,放入紫薯、土豆片煮至熟透。4、將土豆、紫薯分別撈出,各加入20克糖。5...
1、原料:土豆350克、糯米粉450克、水250克。2、配料:豆沙餡300克、植物油10克、白芝麻50克、黑芝麻50克。3、土豆洗淨,切成大塊,放入蒸鍋中蒸熟;4、將蒸熟的土豆去皮,放在案板上用刀背刮碾成泥;5、糯米粉放入盆中,加80度的熱...
1、土豆泥可以放在碗裡,蓋上保鮮膜之後放入冰箱冷藏,也可以放在密閉容器中再放入冰箱冷藏,一般可儲存兩到三天,吃的時候用微波爐可熱一下即可。2、土豆泥最好的儲存方法是等到土豆泥徹底晾涼了,再拌沙拉醬,然後放進冰箱,這樣...
1、土豆去皮,切大塊,放入電壓力鍋中蒸熟。2、豆沙分成每個20克,揉圓,蓋保鮮膜防止變幹。3、用擀麵杖將蒸好的土豆搗成泥。4、用木勺多攪拌幾次,一是為了儘快降溫,二是讓土豆泥更細膩。要記得蓋保鮮膜,防止土豆泥變幹。5、等...
1、1000g左右的紅薯蒸熟,去皮用勺子壓成泥。2、根據實際情況拌入麵粉,我加入了600克左右,1小勺酵母粉,拌勻。3、發酵24小時。4、取一塊麵團放入發酵籃子。5、再次發酵到2倍大。6、倒扣過來,切兩刀排氣。7、烤箱預熱230...
1、材料準備:高筋麵粉250克,可可粉15克,雞蛋1個,清水125克,酵母(幹)3克,白糖30克,鹽2克,橄欖油25克,糯米粉100克,牛奶180克,玉米澱粉30克,糖30克,紅豆適量,葡萄乾50克,黃油10克。2、將糯米粉、澱粉、牛奶、白糖混合均勻放入蒸鍋,大火...
1、土豆300克,酸奶200毫升,土雞蛋1個,橄欖油2毫升,胡椒粉1克。2、土豆洗淨去皮,放入鍋中蒸熟。3、放涼的土豆碾碎成土豆泥。4、雞蛋洗淨,冷水放入鍋中煮撈出過冷水。5、熟雞蛋去殼、去蛋白,蛋黃碾碎。6、土豆泥、蛋黃、酸奶...
1、製作薯泥,首先,要從農田裡獲得土豆。2、然後會來到自住宅內,在廚房裡點選【烹飪】。3、在廚房選單欄裡點選【薯泥】。4、然後,點選【製作】。5、編輯好數量後,點選【確定】,就可以【收取】到薯泥了,完成製作。...
1、主料:雞蛋2個、珍烤腸1根、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、芹菜1根、土豆300克。2、輔料:鹽2克、胡椒粉少許。3、土豆去皮切塊。4、放高壓鍋蒸熟。5、碾壓成泥。6、胡蘿蔔、洋蔥、香腸、芹菜切成丁。7、冷鍋放半湯匙橄欖油,鍋...
1、材料:土豆100克、西芹50克、西紅柿1個、奶油芝士100克、雞湯1大杯、橙汁1杯、芝士粉2勺、黑胡椒粉1茶匙。2、將土豆切塊,西芹切小粒,西紅柿去皮切塊備用。3、把全部材料加入鍋中一起大火煮20分鐘。4、等到材料綿軟,味...
1、平底鍋加熱煎培根,兩面金黃後切小塊。2、土豆泥加鹽、蔥末、白胡椒粉、黃油、培根粒、味精拌均。3、取一張春捲皮上面放一勺拌好的土豆泥,再放一隻煮好的蝦仁裹起來。4、奶鍋加熱倒油,待油溫升高後放入包好的春捲。5...
1、將土豆、紫薯洗淨、去皮,切半釐米的厚片。2、鍋內加適量水,放入紫薯、土豆片煮至熟透。3、將土豆、紫薯分別撈出,各加入20克糖。4、分別用勺子背碾壓成泥。5、取烤碗一隻,將紫薯泥鋪均勻的一層。6、再鋪一層土豆泥,這樣...
1、湯種:高筋粉20克、水120克。2、製作:將麵粉到入水裡,攪勻使其沒有顆粒,放到火上加熱,一邊攪動,麵糊在攪拌時會有紋路出現,就可以了。3、麵糰:高筋粉210克、低筋粉56克、奶粉20克、白糖42克、鹽1/2勺、酵母1勺、全蛋液30克...
1、主料:蜜薯一個、紫薯兩小個、山藥適量。2、輔料:芒果兩個、酸奶適量、水果麥片適量、堅果適量。3、蜜薯,紫薯,山藥蒸熟。4、去皮,分別放小碗內。5、用叉子壓成泥。6、杯子墊保鮮膜,蜜薯泥放入。7、用小丸刮平。8、山藥泥...
1、1000g左右的紅薯蒸熟,去皮用勺子壓成泥。2、根據實際情況拌入麵粉,加入600克左右,1小勺酵母粉,拌勻。3、發酵24小時。4、取一塊麵團放入發酵籃子。5、再次發酵到2倍大。6、倒扣過來,切兩刀排氣。7、烤箱預熱230度,烘焙40...
1、蜜薯300克、煉乳30克、牛奶150克、糖20克、鹽3克、高粉220克、低粉30克、奶粉10克、蒸熟的薯泥110克、酵母3克、黃油或椰子油20克。2、麵包機內放入材料:先加入液體材料牛奶150克,對角線加入糖20克、鹽3克,最後依次加...
1、500g紅薯,20g桂花糖,20g山檀丁、玫瑰片、青紅絲。2、先把紅薯煮熟,剝掉外皮,去其內絲,用乾淨的白布包裹起來軋壓成泥。3、然後將白糖倒入鍋內化成糖漿,再兌入香油、紅薯泥不斷攪拌,呈柿紅泥狀出鍋。4、裝盤時,分層放桂花糖...
1、紫薯泥是一道菜品,主料是紫薯、薯片,輔料是涼開水、蜂蜜。是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健食品。2、做法:紫薯外表洗淨,切大塊備用。高壓鍋中放入適量涼水,把紫薯放入蒸屜中,蓋上鍋蓋大火蒸5—7分鐘,蒸汽上來後...
1、土豆削皮洗淨,切好放鍋裡蒸好,壓制成土豆泥。2、把洗好的青椒,紅椒,胡蘿蔔切成小顆粒。3、把壓制好的土豆泥和炒好的配料和勻。4、放入烤制用的工具內,鋪上一層馬蘇裡拉,就可以烤啦。5、烤制時間十五分鐘左右,然後就大功...
1、紫薯外表洗淨,切大塊備用。2、高壓鍋中放入適量涼水,把紫薯放入蒸屜中,蓋上鍋蓋大火蒸5—7分鐘,蒸汽上來後轉小火蒸20分鐘左右即可3、把蒸好的紫薯去皮,放入碗中攪拌成泥,加入適量蜂蜜水或煉乳使紫薯泥溼度適中,攪拌均勻...
1、所需食材:雞腿肉200克;紅薯200克;芋頭100克;胡蘿蔔100克;油10克;鹽1克;西蘭花10克;水10克。2、紅薯,芋頭,胡蘿蔔蒸熟。3、西藍花焯水後襬盤。4、紅薯,芋頭,雞肉放入料理機,倒入米油打成泥。5、胡蘿蔔也打成泥後襬出造型即可...
1、紫薯250克,粘米粉60克,脫脂奶30克,木糖醇5克。2、紫薯去皮切小塊,上鍋蒸熟,搗成泥。3、取一半蒸熟的薯泥,加入牛奶和糖,攪拌均勻。4、另一半薯泥和粘米粉混合在一起。5、用手指不斷揉捏,混合均勻。6、過篩,得到細膩的紫薯米...
1、主料:熟紫薯70克、熟芋頭40克、牛奶15克、煉奶15克、2、把紫薯提前蒸熟,放涼備用。3、把芋頭提前蒸熟,放涼備用。4、放涼了的芋頭和紫薯放入料理機,將牛奶和煉奶倒進去,把紫薯和芋頭打成細膩的紫薯芋泥。5、把花袋剪開...
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