糯米糕的做法家常做法 糯米糕的做法是用蒸的嗎

1、糯米糕的做法：山藥削皮切塊後放到開水蒸鍋中，大火蒸好後壓成泥狀，加糯米粉，水，攪拌，揉成麵糰。

2、把麵糰做成長條，取一部分，擀成薄餅；

3、放紅豆沙，抹勻，捲起來，放入鍋中，大火蒸。蒸好放涼，切塊，撒椰蓉即可。