糯米糕怎麼做 糯米糕做法

1、山藥削皮切塊後放到開水蒸鍋中，大火蒸，蒸好後壓成泥狀，加糯米粉，水，攪拌，揉成麵糰。

2、把麵糰做成長條，取一部分，擀成薄餅，放紅豆沙，抹勻，捲起來，放入鍋中，大火蒸。

3、蒸好放涼，切塊，撒椰蓉即可。