關於鹹酥肉的時尚百科
1、豬肉切片或者切條都可以。2、把乾花椒放在鍋裡焙香,焙香之後搗碎。3、往肉碗裡依次放入雞蛋兩個、杆碎的花椒粒、鹽、雞精、生抽、澱粉。4、調料放好後抓勻,大概抓成這樣,像酸奶一樣的糊糊。抓好後醃製半個小時入味,起...
1、準備糯米粉,儘量選擇純的糯米粉。有的小攤上賣的糯米粉都兌了大米粉的,那口感就會大打折扣。2、用水調製成不粘手面團,水要慢慢加。3、蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚,這樣做出的酥餃更加軟糯,口感更好。趕時間也可直接做。4...
1、棉花糖300g,黃油70g,奶粉90g,鹹蛋黃6個,海苔肉鬆65g,餅乾300g,熟花生米80g,南瓜籽40g,巴旦木60g。2、鹹蛋黃白酒裡泡一會烤箱上下火170度10分鐘左右冒油就可以了,取出晾涼壓碎。3、小火熱鍋加入黃油融化。4、加入棉花糖中小...
1、原料:蛋黃調味料30克、低筋麵粉140克、玉米油80克、雞蛋一個、白糖60克、泡打粉2克、小蘇打1克。2、把糖,油,雞蛋放入盆中隔熱水打均勻,把麵粉和泡打粉,小蘇打拌勻然後篩入盆中在放入30克鹹蛋黃風味調味料拌勻。3、分成...
1、食材:梅乾菜、五花肉、蒜片、薑片、辣椒、生抽、老抽、料酒、白糖。2、把梅乾菜提前浸泡,清洗乾淨。我是在超市買的小包裝梅乾菜,洗的時候有很多的小雜物,要多換幾次水,這樣才放心,梅乾菜的鹹味也沖淡了,撈出來瀝乾水分。...
1、桃酥可以做成鹹的。2、準備蔥,小蘇打,泡打粉,鹽,植物油,細砂糖,雞蛋以及低筋麵粉。準備一個大的容器,把糖,鹽以及植物油放進去攪拌均勻,再把蔥洗乾淨切碎放進碗裡面,繼續攪拌均勻,小蘇打,泡打粉,低筋麵粉混合均勻過篩,倒進液體當...
1、先把蛋撻皮放到烤盤上解凍。2、接著預熱烤箱230度。3、把稱好的細砂糖和水放在不鏽鋼盆子裡,攪打到細砂糖完全融化,再把牛奶倒進去,攪拌均勻。4、準備另一個盤子,把兩個全蛋和半個蛋黃打散,吉士粉加進雞蛋液裡,把雞蛋液...
1、龍珠300公克,蛋1個,酥炸粉100公克,蔥花少許,蒜末少許,辣椒末少許,鹽1小匙,胡椒粉1小匙。2、將蛋與酥炸粉拌勻,放入龍珠並沾裹均勻備用。3、將龍珠放入180℃的油鍋中,以小火炸至表面呈金黃色,撈起瀝油備用。4、熱1大匙油,先爆...
1、米飯中放入蘋果醋、雞精和黑芝麻拌勻備用。2、香腸、黃瓜、胡蘿蔔切成條,準備好肉鬆和蛋黃。3、壽司簾上鋪一層保鮮膜。4、鋪上一片紫菜,在紫菜上鋪一層拌好的米飯。5、米飯向下,海苔向上翻過來。6、放上黃瓜、胡蘿蔔...
1、食材:中筋麵粉250g、植物油90g、白糖60g、鹽5g、小蘇打2g、泡打粉1g、雞蛋1個。2、首先,將油、白糖、鹽混合,攪拌均勻。3、然後,加入一個雞蛋和適量的香蔥碎,繼續攪拌均勻。4、將小蘇打、泡打粉、麵粉混合過篩後加入到...
1、食材:豬肉(可以是瘦肉也可以帶點肥肉)600克,料酒30ml,雞蛋4個,鹽適量,花椒粉適量,紅薯粉200g。2、豬肉切條,加入雞蛋,加入花椒粉,加入鹽,加入150g紅薯粉,加入料酒攪拌均勻,再放入50g紅薯粉,繼續攪拌均勻至無顆粒狀。3、鍋中放油燒...
1、用叉子把鹹蛋黃搗碎。鹹蛋黃可以直接買現成的真空包裝的,真空包裝的蛋黃做之前先蒸5-8分鐘。2、雞翅洗淨後加入蔥蒜末、1大勺料酒、1小勺白糖、2大勺生抽、2克白胡椒粉,抓勻醃製30分鐘。3、平底鍋倒油燒熱,放入雞翅,煎...
1、材料:麵粉90克,食用油60克,鹽5克,花椒粉適量,五香粉適量,芝麻適量。2、鍋裡倒油,油熱後放花椒中小火炸香。3、過濾掉花椒倒入到麵粉裡。加鹽、五香粉拌勻。濃稠狀就可以。4、和麵團,麵粉400克,酵母3克,水233克,溫水化開酵母,和...
1、食材:裡脊(豬肉)260克G,雞蛋2個,鹽適量,花椒粉適量,澱粉80克。2、把裡脊洗淨切條備用,裡脊肉是做酥肉最好的選擇。3、把切好的裡脊肉,加入鹽和花椒粉,進行醃製,大概15分鐘左右,入味即可。4、澱粉加入雞蛋,攪拌均勻,攪拌到沒有小...
1、用料:油皮:低筋粉65克,糖10克,豬油25克,沸水30克,食鹽1.5克,油酥:低筋粉45克,豬油20克,十三香、鹽、菜油少許。2、油酥、油皮,分別按比例稱好、和均勻。3、油酥按分量分成了6份。4、油皮也是一樣分6份。5、油酥多出來的平均分...
1、用料:鹹蛋黃10g、棉花糖350g、黃油90g、奶粉120g、小奇福餅乾300g、海苔肉鬆適量。2、鹹蛋黃放入烤箱,上下火180℃,烘烤10分鐘,把鹹蛋黃烤熟。3、用叉子把鹹蛋黃碾碎,不喜歡顆粒太大的,可以過一遍篩網。4、不粘鍋裡放入...
1、用料:黃油63g、糖粉30g、蛋黃半個、鹽1.5g、芝士片1片、卡夫芝士粉10g、低粉115g。2、裝飾:蛋黃1個、沙拉醬10克(個人口味酌情增減)、芝麻(或者蔥花)20克。3、黃油切丁室溫軟化備用。4、軟化的黃油加入糖粉,打至顏色發白...
1、將豬油與蛋黃,糖粉混合均勻蛋黃桃酥的做法。2、加入低筋麵粉,泡打粉,小蘇打,摺疊式混合均勻,桃酥麵糰成功的狀態是:3、微溼潤卻不軟,成團卻不幹,柔軟卻不溼,微溼潤卻不軟的狀態會讓桃酥發很好,麵糰太乾或太溼請根據麵糰狀態...
1、鹹麻花原料:麵粉、花生油、鹽、水。2、在盆中倒入麵粉400克、45克花生油、5克鹽,用手將麵粉和油搓均,搓透後加入適量清水揉成麵糰(麵糰不可太硬),蓋溼布醒面20分鐘。3、將醒好的麵糰拿出再次揉均,搓成長條切出小劑子,蓋溼...
1、準備:低筋麵粉,植物油110克、煉乳50克、黑芝麻適量、泡打粉3克、小蘇打2克、鹽4克、雞蛋1個。2、植物油+雞蛋+煉乳攪拌均勻,充分乳化。3、篩入白鯊蛋糕粉、泡打粉和小蘇打還有鹽攪拌均勻。4、此時烤箱可以提前預熱到...
1、材料:普通麵粉280g、雞蛋50g、玉米油90g、小蘇打2g、泡打粉1g、鹽5g、白糖50g、香蔥35g。2、將油,糖,雞蛋,鹽混合在一起攪拌均勻。3、將麵粉,蘇打粉,泡打粉過篩倒入步驟一混合液中。4、加入蔥花。5、將所有材料混合均勻,...
1、食材:雞胸肉一塊、鹽少許、醬油少許、十三香少許、燒烤料少許、澱粉適量、油適量。2、把雞肉清洗乾淨,切成丁。3、在雞丁中加入鹽,十三香,醬油和燒烤料拌勻。4、加入適量的澱粉和少許的水和勻。5、鍋中倒適量油,油熱後...
酥魚鹹菜是一道非常經典的家常菜,它的做法雖然比較簡單,但是卻能帶來豐富的口感和美味。下面我將為大家介紹一下酥魚鹹菜的家常做法。首先,我們需要準備一些材料。主要的食材有魚(最好選擇一些肉質鮮嫩的魚),鹹菜,蔥薑蒜,辣椒...
1、準備主料:豬排骨1.5公斤,醬油200克,精鹽10克,料酒8克,蔥30克,姜15克,大料5克,水澱粉80克,植物油適量。2、蔥切段;薑切片;排骨剁成4釐米長的塊,洗淨控幹水分,加入少許醬油、水澱粉拌均,用熱油炸成金黃色撈出。3、將排骨放...
1、普通麵粉280g,雞蛋50g,玉米油90g,小蘇打2g,泡打粉1g,鹽5g,白糖50g,香蔥35g。2、將油,糖,雞蛋,鹽混合在一起攪拌均勻。3、將麵粉,蘇打粉,泡打粉過篩倒入步驟二混合液中。加入蔥花。4、將材料混合均勻,看不到生粉為止。5、將麵糰...
熱門標籤
-
夕字
歐巴引
獻愛心
男俊
北外
反射性
少艾是
佩劍
差速
一路打
薑湯
色標
冬剪
帶壞
算無遺策
蒼龍
浦公英膏
長作
豬腸
東爾夏
坑鍋
俞思遠
藍鈴花
戀圖
出租屋
stones
新禧
養不咬人
觸球
晴和
類新
黎川
轉書
料事
心悅神怡
數學分析
-
推薦閱讀
- 割禮是割女性什麼部位 關於女性割禮的簡介
- 心有意愛無傷是什麼意思 心有意愛無傷的解釋
- 一見傾心的唯美心情說說 有關一見傾心的優美說說
- 個稅經營所得怎麼申報 個稅經營所得如何申報
- 錦繡未央片尾曲天賦 唐嫣羅晉默契配合演繹
- 錄影怎麼剪輯 自己拍攝的視訊怎麼編輯
- 一公分等於多少毫米 一公分具體等於多少毫米
- 本命年不能結婚
- 絕地求生圖示在哪個資料夾 絕地求生圖示在哪裡
- 張歆藝楊樹鵬離婚原因大揭曉 暖心二姐瘋狂旅途節目廣獲好評
- 怎麼養蚊子 如何養蚊子呢
- 東北幹豆皮的做法大全
- 秋海棠夏天怎麼澆水 秋海棠夏天的澆水方法
- 重陽祝福語簡短 這些祝福語簡短最有新意
- 怎麼引導孩子入園打人 小孩子打人怎麼辦