關於酥麻的時尚百科
1、將低筋麵粉放在盤裡，將雞蛋、白糖、水放在容器中攪至糖熔化，再加入豬油，用筷子快速攪打至乳化，然後倒入面池中，與麵粉、發酵麵糰揉拌成光滑稍硬的麵糰，保溼稍餳至半小時左右。2、把麵糰擀成大餅狀，將的麵糰擀成0.2釐米厚...
1、首先在麵粉中加入雞蛋、牛奶、蜂蜜、糖、酵母，混合。2、然後把麵粉揉成麵粉團。3、醒麵粉30分鐘。4、將麵粉做成麻花狀備用。5、鍋中倒油。6、將麻花放入鍋中。7、炸至兩面粉金黃即可。8、這樣美味的麻花即可完成。...
1、用料：低筋粉75克，細砂糖33克，玉米油15克，蜂蜜3克，水17克，熟酥麻籽10克，小蘇打0.5克。2、將水，白糖，蜂蜜，小蘇打倒入碗中，攪打至溶化。加入油，充分攪打至乳化。篩入低筋粉，調成軟硬適度的麵糰。放在案臺上，擀成方形。3、在面片表...
1、酥麻水果在沙漠仙掌上。2、格魯德沙漠裡的仙人掌所結的水果，甘甜的果實裡富含著絕緣成分，如果用於烹飪，食用後可以抵禦電的攻擊。3、塞爾達傳說（日語：ゼルダの伝說，英語：TheLegendofZelda，臺港譯作“薩爾達傳說”）是任天堂...
韓國女團少女時代紅遍全球，團員們也藉著聲勢正旺一個接一個單飛出輯，繼“太蒂徐”(TTS)之後，秀英也靠演技出來闖蕩江湖，而潔西卡(Jessica)則是憑著實力歌喉推出了單曲《MyLifestyle》，日前在發表會中演唱該曲，甜美的嗓音不...
1、把400克中筋麵粉、4克泡打粉、4克酵母、雞蛋1個、鹽3克、白砂糖100克，混合在一個盤中，用180克水和麵。2、然後揉至表面光滑後蓋蓋子或者保鮮膜，放室溫發酵至兩倍大發酵有兩倍大時，用手指沾點油搓個洞，看看洞口是否塌陷...
1、主料：母雞800克。2、輔料：芝麻40克，雞蛋100克，小麥麵粉50克。3、調料：花生油100克，鹽8克，大蔥20克，料酒15克，姜10克，八角3克，味精2克，醬油25克。4、宰殺子母雞，去毛、去內臟、血，洗淨。5、母雞去頭、爪，用細鹽在雞身的內外輕搓，搓...
1、材料：高筋小麥粉300克，糖10克，水適量。2、將麵粉跟糖攪勻。3、加入水，水的量也是一點一點的加，用筷子一邊加水一邊攪拌。4、用手和麵團，和好後靜置20分鐘。5、將醒好的麵糰取出，擀成粗一點的長條，分成四等分，每一分都搓成圓...
1、準備材料：麵粉200克、清水110克、糖10克、鹽2克，輔料：麵粉140克、豬油70克；2、先做油皮，把糖和鹽放入清水中，攪拌到糖和鹽融化，把融化後的糖水倒入麵粉中，用筷子攪拌成面絮，再用手揉成光滑的麵糰，用保鮮膜包好，防止表面吹乾；3...
1、主料：低筋麵粉75g、細砂糖33g、玉米油15g、蜂蜜3g、水17g、熟酥麻籽10g。2、輔料：小蘇打0.5g。3、將白糖，蜂蜜，水，小蘇打倒入大碗，攪拌至溶化。4、加入玉米油。5、充分攪打至乳化。6、篩入低筋粉。7、調成軟硬適度的麵糰...
1、食材：低筋麵粉適量、蜂蜜適量、雞蛋液適量、糖粉適量、黃油適量、泡打粉適量。2、黃油軟化，加入糖粉、蜂蜜攪拌均勻。3、分次加入雞蛋液，每次攪拌均勻再加入下一次。4、加入提前過篩並混合好的低粉和泡打粉。5、用刮...
1、中筋麵粉150g，糖粉10g，雞蛋1個，蜂蜜適量，鹽1g，食用蘇打粉2g，水30g，食用油10g，白芝麻適量。2、碗中加入中筋麵粉、糖粉、雞蛋、鹽、蘇打粉、水和食用油。3、所以材料混合一起揉成團，蓋上保鮮膜醒30分鐘。4、麵糰表面灑上一層...
酥麻花是一種非常受歡迎的傳統中國小吃，以其酥脆的口感和濃郁的香味而聞名。製作酥麻花的過程並不複雜，只需要一些簡單的材料和技巧。以下是酥麻花的配方和製作步驟。配方：-麵粉：500克-雞蛋：2個-牛奶：適量-白糖：100克-食用油...
1、準備好糯米粉。2、用冷水和好，成光滑粉團。3、準備好徐福記酥心糖數枚。4、用小擀麵杖將酥心糖搗碎。5、加入熟豬油。6、加入熟白芝麻，拌勻成湯圓餡料。7、糯米粉團分成若干份，捏成窩狀。8、放入餡料包好，滾圓。9、做...
1、主料：麵粉350g、雞蛋3個、鹽4g。2、輔料：糖10g、油35g。3、將所有材料都放到一個盆裡。4、攪拌均勻。5、醒發2小時，然後把麵糰搓成長條行。6、切成片。用麵條機把面片壓扁。7、在用做麵條的那當把面片壓成麵條。8、三...
1、材料：黑芝麻130克，砂糖50克，水72克，白芝麻42克，麥芽糖116克，食鹽適量。2、準備好所需要的材料，鍋烤乾至無水。3、倒入黑芝麻和白芝麻不停的翻炒，炒至芝麻一捏就可以碎，盛出備用。4、鍋裡倒入砂糖48克、麥芽糖112克、水68克...
1、準備好高筋小麥粉300克，加糖10克，糖是採用的白砂糖。2、將麵粉跟糖攪勻，加入水，水的量也是一點一點的加，用筷子一邊加水一邊攪拌。3、開始用手親自和麵團。麵糰和好後，靜置20分鐘。4、將醒好的麵糰取出，促成粗一點的長條...
1、材料：中筋麵粉450g、沙拉油80g、鹽1小匙、滾水120g、冷水100g、豬油25g、芝麻適量。2、將中筋麵粉150g放入鍋中,要用小火炒至微黃即可。3、將沙拉油80g放入鍋中加熱至160度左右。4、碗中倒八炒好的麵粉及1/2的塩,把...
1、食材：低筋麵粉80克、泡打粉1/4茶匙、雞蛋45克、黃油50克、芝麻醬50克、白砂糖35克、食鹽1克、芝麻適量。2、提前將黃油放在室溫中軟化，直到用手按動黃油覺得軟時即可。將黃油切成小塊，放入容器中，用打蛋器攪拌，分次加入...
1、材料：麵粉150克，雞蛋1個，水15克，小蘇打1/4小勺，紅糖20克。2、所有材料揉成一個均勻的麵糰，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。3、用擀麵杖擀開，切成一個個小條。4、取一根小麵條，搓細搓長。然後兩手反向搓麵條，提起兩端，下端自動會擰成...
1、首先把花生120克清洗乾淨，把裡面的水分倒掉，打上2個雞蛋攪拌一下，均勻裹上一層蛋液，倒在料理機中，打成細膩的花生泥。準備麵粉350克，加上酵母3克，把花生雞蛋糊倒進去，攪拌成絮狀，下手揉成一個麵糰（如果面絮比較乾的話，可以加...
1、原料：黑芝麻200克綿白糖130克。2、將黑芝麻處理乾淨，備好白糖；3、如果是生芝麻，需要用小火炒出香味；4、鍋刷洗乾淨，用小火把鍋燒熱，倒入白糖；5、轉微火將白糖慢慢化開，這時候糖會很快變色，熬一會，用鏟子舀起少許糖成一條線即...
1、食用油兩大匙，雞蛋2枚、麵粉適量（開始少放些麵粉，不夠再增加）食鹽3克，芝麻適量，所有原料混合在一起很成軟硬適中的麵糰。2、和好的麵糰蓋上保鮮膜醒20分鐘。3、醒好的麵糰分三份。（隨意分幾份都可以）。4、取一份麵糰，擀開，擀...
1、酵母溫水化開，放10分鐘，倒入全麥粉中，加入白糖，揉成軟的麵糰，餳發半小時。2、自制花椒麵：將花椒倒入乾淨炒鍋，小火焙至花椒變焦黃，盛出倒在案板上，用擀麵杖研磨細碎，備用。3、將餳好的麵糰擀成薄餅狀，厚度約3mm。將麻汁、豆腐...
1、食材：麵粉400克、雞蛋2個、純牛奶一盒、白糖10克、小蘇打3克、色拉油適量。2、首先往麵粉裡依次加入雞蛋，牛奶，白糖，蘇打粉，色拉油，適當的可以看情況加點水調和成麵糰。3、把揉好的麵糰表面抹點油，放在盆裡蓋上保鮮膜，醒面...
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