南瓜餅怎麼做 不用出門,也能吃到正宗南瓜餅！

1、食材準備

2、取煮鍋，放入適量清水

3、將蒸好的南瓜塊取出，然後搗成泥狀

4、將南瓜麵糰分開搓成幾個大小均勻的小麵糰

5、在碗中放上芝麻

6、起鍋，倒入一些食用油

食材準備：南瓜200克左右，糯米粉100克左右，首先，我們要做的是清洗南瓜，去皮去瓤，然後將其切成小塊放入盤子當中。

取煮鍋，放入適量清水，然後放入盛有南瓜的盤子，蓋上鍋蓋大火蒸熟。

將蒸好的南瓜塊取出，接著放入碗內，然後搗成泥狀，再加入適量的糯米粉，把它們揉捏成光滑的南瓜麵糰即可。

將南瓜麵糰分開，然後搓成幾個大小均勻的小麵糰，再將紅豆沙同樣分成大小均勻的小球。最後把紅豆沙用南瓜麵糰包裹起來並搓成球狀即可。

在碗中放上芝麻，然後把每一個南瓜球放入芝麻碗中滾動，使其均勻地裹上一層芝麻，最後再將其其壓成南瓜餅。

起鍋，倒入一些食用油，然後將南瓜餅放入鍋內，將其煎至兩面金黃色，並且鼓起來，即可撈出盛入盤子當中，這樣，酥軟糯甜，香甜可口的南瓜餅就做好了。